Placek na Maślance

3 jaja

¾ szklanki cukru

2 ½ szklanki mąki wrocławskiej

1 cukier waniliowy

1 szklanka maślanki

½ szklanki oliwy

1 mały proszek do pieczenia

2 średnie jabłka

Wszystko ubić mikserem na końcu dodając mąkę z proszkiem do pieczenia

Jabłka zetrzeć na tarce (duże oczka)i rozłożyć równomiernie na cieście

Kruszonka

6 łyżek oliwy

6 łyżek cukru

6 łyżek mąki

Jak robić kruszonkę wszyscy wiedzą

Piec około 40 min w temp 190 stopni

---