Ewelina Olak

Anna Pluta

Aleksandra Rembowska

Anna Czyżowska

Ćwiczenie IV

Fermentacja beztlenowa

Wstępne oczyszczanie stężonych ścieków przemysłu spożywczego w komorze fermentacji beztlenowej

Data wykonania ćwiczenia: 24.11.2009

Data oddania sprawozdania: 1.12.2009

1. Cel ćwiczenia

Celem ćwiczenia było wyznaczenie chemicznego zapotrzebowania na tlen (ChZT) metodą dichromianową w ściekach surowych i oczyszczonych.

2. Teoria

ChZT (chemiczne zapotrzebowanie na tlen) - jest to ilość tlenu potrzebna do utlenienia związków organicznych i niektórych nieorganicznych (np. siarkowodór, siarczki, sole żelaza (II)). Tlen pobierany jest z utleniacza.

Wykonywane w ściśle określonych warunkach, zależy od:

• Rodzaju utleniacza

• Temperatury

• Czasu reakcji utleniania

ChTZ ma duże znaczenie m.in. dla szybkiej kontroli pracy oczyszczalni ścieków czy dla określania ilości związków organicznych zawartych w ściekach i odprowadzanych do wód powierzchniowych.

Oznaczanie ChTZ polega na utlenianiu związków organicznych i niektórych nieorganicznych za pomocą mieszaniny dichromianu potasowego i kwasu siarkowego w podwyższonej temperaturze:

Użyty do reakcji nadmiar dichromianu potasowego odmiareczkowuje się siarczanem żelazowo-potasowym wobec ferroiny:

3. Wykonanie ćwiczenia

Do pierwszej kolby okrągłodennej odmierzono 3cm³ ścieków surowych oraz 17cm³ wody destylowanej, do drugiej kolby okrągłodennej odmierzono 6cm³ ścieków oczyszczonych oraz 14cm³ wody destylowanej, do trzeciej kolby okrągłodennej odmierzono 20cm³ wody destylowanej. Następnie do każdej kolby dodano 10cm³ dichromianu sodowego i wymieszano. Ostrożnie, małymi porcjami, przy ciągłym mieszaniu dodano po 30cm³ kwasu siarkowego z
. Do kolb wrzucono kamyczki wrzenne i połączono z chłodnicą zwrotną. Ogrzewano utrzymując ciesz w stanie łagodnego wrzenia w ciągu 10 minut. Po ostygnięciu zawartości kolby spłukano wewnętrzną część chłodnicy 90cm³ wody destylowanej. Zawartość kolb ochłodzono do temperatury pokojowej, po czym dodano 3-5 kropli ferroiny. Następnie odmiareczkowano nadmiar dichromianu potasowego roztworem siarczanu żelazowo-amonowego. Miareczkowanie zakończono, gdy roztwór zmienił barwę z niebieskozielonego na czerwoną.

4. Wyniki i obliczenia

Ilość siarczanu żelazowo-amonowego zużyta do zmiareczkowania próby kontrolnej:

a= 24,3cm³

Ilość siarczanu żelazowo-amonowego zużyta do zmiareczkowania próby ze ściekami surowymi:

b₁= 11,7cm³

Ilość siarczanu żelazowo-amonowego zużyta do zmiareczkowania próby ze ściekami oczyszczonymi:

b₂= 21,2cm³

n - normalność roztworu siarczanu żelazowo-amonowego

8 - ilość tlenu odpowiadająca
ściśle 1n roztworu siarczanu żelazowo-amonowego [mg]

V - objętość próbki ścieków użytej do oznaczenia [ml]

• Obliczenia dla ścieków surowych

• Obliczenia dla ścieków oczyszczonych

• Obliczenie wydajności

5. Wnioski

• Chemiczne zapotrzebowanie na tlen dla ścieków surowych wynosi
  

• Chemiczne zapotrzebowanie na tlen dla ścieków oczyszczonych wynosi
  

• Chemiczne zapotrzebowanie na tlen dla ścieków surowych jest wyższe od ChZT dla ścieków oczyszczonych, ponieważ w ściekach surowych jest więcej związków do utlenienia niż w ściekach oczyszczonych.

• Wydajność liczona ze stosunku ChZT ścieków oczyszczonych do ścieków surowych wynosi 87,71%.

---