1. Co to są węglowodory? Podaj ich podział.

2. Wyjaśnij dlaczego sacharoza nie jest cukrem prostym.

3. Podaj właściwości fizyczne kwasu octowego

4. Omów alkany na przykładzie metanu

5. Scharakteryzuj właściwości fizyczne kwasu octowego

6. Przedstaw aminy jako przykład związków organicznych zawierających azot

7. Scharakteryzuj alkeny na przykładzie etenu

8. Wyjaśnij na czym polega próba Trommera

9. Omów właściwości fizyczne i chemiczne metanolu

10. Omów szereg chronologiczny alkinów

11. Co to są tłuszcze, omów ich skład pierwiastkowy i podział

12. Omów fenole na przykładzie benzenolu

13. Co to są alkiny? Podaj ich wzór ogólny.

14. Omów właściwości glukozy jako cukru prostego

15. Co to są ketony? Przedstaw wzór ogólny i omów na wybranym przez siebie przykładzie.

16. Podaj reakcje charakterystyczne glukozy

17. Podaj ogólny wzór kwasów karboksylowych i omów kwas mrówkowy

18. Omów pojecie izometrii łańcuchowej na wybranym przez siebie przykładzie

19. Wyjaśnij pojęcie homologu na wybranym przez siebie przykładzie

20. Co to są białka? Omów ich podział i skład pierwiastkowy

21. Omów właściwości chemiczne benzenu

22. Co to jest beznen? podaj jego wzór i właściwości fizyczne.

23. Przedstaw co to jest reakcja biuretowa i do czego służy

24. Omów właściwości fizyczne i podaj ogólny wzór kwasów tłuszczowych

25. Wyjaśnij na czym polega próba Tollensa

26. Co to jest glicyna i jakie m właściwości?

27. Co to są estry, podaj ich wzór ogólny i wykorzystywanie

28. Scharakteryzuj właściwości i chemiczne glukozy

29. Omów aminokwasy jako przykład dwufunkcyjnych pochodnych węglowodorów

30. Omów właściwości fizyczne i chemiczne etanolu

31. Na czym polega hydroliza sacharozy?\

32. Omów budowę amin, ich Sład chemiczny oraz właściwości chemiczne

33. Co to jest izometria? Przedstaw na konkretnym przykładzie

34. Omów właściwości redukcyjne glukozy

35. Omów właściwości alkoholi polihydroksylowych

36. Co to są alkiny? Podaj ich wzór ogólny

37. Wymień czynniki powodujące denaturację białek

38. Wyjaśnij czy sacharoza ma właściwości redukujące

39. Scharakteryzuj alkeny na przykładzie etenu

40. Omów co to są cukry, ich skład pierwiastkowy i podział

41. Wymień węglowodory z szeregu chronologicznego alkanów i zapisz trzy wybrane wzory strukturalne i sumaryczne

42. Omów właściwości fizyczne i chemiczne etanolu

43. Wyjaśnij na czym polega amfoteryczny charakter aminokwasów

44. Omów właściwości fizyczne i chemiczne acetylenu

45. Omów reakcje charakterystyczne jakim ulegają białka

46. Podaj wzór ogólny kwasów karboksylowych i omów ich właściwości na przykładzie kwasu octowego]

47. Przedstaw co to jest reakcja ksantoproteinowa? Do czego służy?

48. Omów szereg chronologiczny acetylenu

49. Wyjaśnij różnicę między węglowodorami nasyconymi a nienasyconymi. Podaj przykład odpowiednich reakcji.

węglowodory nasycone zawierają wyłącznie wiązanie pojedyncze pomiędzy atomami węgla (alkany) i ulegają jedynie reakcji substytucji (1) atomami fluorowców, ale nie przyłączają żadnych cząsteczek (reakcja addycji)(2)

węglowodory nienasycone zawierają wiązanie wielokrotne pomiędzy atomami węgla i podwójne (alkeny), potrójne (alkiny) łatwo ulegają reakcji addycji (3)

50. Przedstaw reakcje spalania, półspalania i niecałkowitego spalania pentanu

51. Przedstaw reakcje dowolnego alkenu z kwasem chlorowodorowym i nazwij produkt reakcji

52. Na czym polega reakcja chlorowania? Przedstaw na dowolnym przykładzie

53. Napisz wzór strukturalny związku o nazwie 3-etylo-2-chloroheksan

54. Na czym polega addycja a na czym substytucja? Wyjaśnij na wybranym przykładzie

55. Omów teorię powstawania ropy naftowej i jej destylacji frakcjonowanej

56. Jak działa kolumna destylacyjna i jakie frakcje można uzyskać z ropy naftowej

57. Na czym polega zjawisko polimeryzacji? Podaj przykład reakcji polimeryzacji

58. Wymień i zapisz nazwy 5 grup jednofunkcyjnych węglowodorów. Co to jest grupa funkcyjna?

59. Porównaj właściwości alkoholi i fenoli

60. Co to są estry, zapisz dowolna reakcję estryfikacji i nazwij produkt tej reakcji

61. Podaj wzory 4 izomerów heksanu i ich nazwy.

---