Placki ziemniaczane 3
obrane kartofle trzesz na tarce jakiej lubisz (albo bardzo drobnej albo grubszej, kwestia gustu i checi tarcia:)),
odciskasz sok,
dodajesz jajko (mniej wiecej 1 sztuka na pol kilo kartofli),
kilka lyzek maki kartoflanej (zeby masa nie byla zbyt rzadka),
galka muszkatalowa,
sol, pieprz,
i na patelnie
Biala
From: Ewa Bialokoz <biala@Jan.mat.uni.torun.pl>
Ja do masy ziemniaczanej ucieram jeszcze cebule...