WĘGLOWODANY 
karagen 
agar 
wata bawełniana oczyszczona 
morszczyn 
miód 
guma arabska 
tragakanta 
owoc figi, daktyle, rodzynki - nie jestem pewna, ale chyba wspominała

Coś słyszałam też o gumie guar, tak? Poprawcie mnie. 

To są surowce, które ja osobiście miałam na dokserowanych od kogoś slajdach. Nie wiem, czy wszyscy to mają, więc wrzuciłam na wszelki wypadek, żeby nie było 

Poza tym jest jeszcze guma ksantanowa - polisacharyd pochodzenia bakteryjnego, wytwarzana przez Xantomonas compestis. Było o to pytanie na pierwszej repecie. 

GLIKOZYDY 
kora osiki, pączki topoli i pączki osiki - wspomniane przy kwiecie wiązówki, a nóż widelec się pojawi... 

GLUKOZYNOLATY 
rzodkiew czarna - nasza ukochana krzotka 

POŁĄCZENIA SIARCZKOWE 
cebula zwyczajna (jadalna) 

GORYCZE 
korzeń kozłka 
owocnia pomarańczy gorzkiej 
kora chinowa 
ziele maruny 

GARBNIKI 
liść maliny 

SAPONINY 
nasienie i kwiaty kasztanowca - jest na slajdach, ale nie wszystko 

KUMARYNY 
korzeń selera 

ANTOCYJANY 
kwiat ketmi - w wykładach jest tylko jeden slajd, omówiony był szerzej

ALKALOIDY 
kurkuma - sama kurkuma w wykładach jest, do Matławskiej trzeba sobie zerknąć na odmiany, bo tego to już nie mamy 
ziele ruty 

BALSAMY 
balsam tolu - składem zbliżony do peruwiańskiego 

OLEJKI 
owoc i korzeń pietruszki - zdaje się, że przy tym wspominała też o zielu

I na koniec jeszcze taka uwaga, którą mam wołami przy glikozydach nasercowych dopisaną: wzory, których od nas wymagają mamy sobie sprawdzać z Matławską, bo tam są dobre, a w wykładach zdarzają się błędy...
17:23:07
to sa chyba z zeszlego roku surowce których nie ma na slejdach

---