Gulasz amerykañski

Rodzaj przepisu: Inne

Rodzaj kuchni: Amerykañska

Rodzaj przygotowania: Inne

SK£ADNIKI:

2 ³y¿ki mas³a,

2 posiekane cebule,

2 roztarte z¹bki czosnku,

pó³ szklanki ketchupu,

³y¿eczka cukru,

pó³ szklanki wody,

szklanka œwie¿ej lub konserwowej kukurydzy,

szklanka zielonego groszku,

sól,

pieprz,

4 ziemniaki pokrojone na æwiartki,

2 szklanki ugotowanej przetartej dyni lub kabaczka,

3/4 szklanki utartego ¿ó³tego sera,

szklanka mleka

Mas³o rozgrzaæ w du¿ym garnku, w³o¿yæ cebulê i czosnek, sma¿yæ na ma³ym ogniu przez 10 min czêsto mieszaj¹c. Wlaæ przecier pomidorowy, wodê, dodaæ kukurydzê, groszek, doprawiæ do smaku cukrem, sol¹, pieprzem, gotowaæ pod przykryciem przez 10 min. W³o¿yæ ziemniaki i dyniê, gotowaæ pod przykryciem dalsze 20 min lub do miêkkoœci ziemniaków.

---