Sos vinegret


Sos vinegret
3/4 szklanki oliwy lub oleju,
4 łyżki octu,
4 łyżki wody łyżeczka soli,
łyżeczka pieprzu,
2-3 łyżeczki cukru

Do słoika wlać oliwę, ocet i wodę, wsypać sól, pieprz i cukier, mocno zakręcić wieczko, wstrząsać przez 30-45 sek. Przed użyciem zawsze wstrząsnąć.
Odmiany:
Winegret czosnkowy - do szklanki sosu winegret dodać roztarty ząbek czosnku.
Winegret meksykański - do szklanki sosu winegret dodać 1 posiekane jajo na twardo, 1 łyżeczkę chilli, 1 łyżeczkę posiekanej cebuli, 1 roztarty ząbek czosnku.
Winegret zielony - do szklanki sosu winegret dodać 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki, 2 łyżki posiekanego koperku, 1 łyżkę posiekanego szczypiorku.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>

Czesc, z praktyki - najszybszy sos vinegret do salatek:
troche octu winnego, oleju z oliwek, sol, pieprz i oregano.
Pozdrowienia,



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Sos vinegret, A Przepisy kulinarne 1
Sos vinegret
Sos Vinegrette
Sos vinegret
SOS ROKPOLOWY DO MIĘS by Ewik
Sos słodko kwaśny, przepisy kulinarne
KLASYCZNY SOS POMIDOROWY, Kulinarne, przepisy
sos
egzamin sos odpowiedzi
sos tatarski
Bajeczny sos czekoladowy, przepisy
Sos winegret z czosnkiem by Szelmaa
Sos beszamelowy, przepisy kulinarne
Prez koncowa PInn SOS
2012 SOS Praktyki instalatorskie
SOS GADO, A Przepisy kulinarne 1
sos chrzanowy na cieplo, A Przepisy kulinarne 1
sos czosnkowy 2
Sos wrocławski

więcej podobnych podstron