Paluszki czekoladowe z chleba razowego
1 szklanka utartego chleba razowego,
2 jaja,
2 łyżki kakao,
paczka cukru waniliowego,
2 łyżki oleju,
tłuszcz do formy
Utarty chleb przetrzeć przez sito i wymieszać z kakao, cukrem waniliowym, całymi jajami, olejem lub innym tłuszczem. Formować długie cienkie wałeczki. Pokroić je na paluszki długości około 10 cm, ułożyć na wysmarowanej blasze. Piec w umiarkowanie gorącym piekarniku do zrumienienia.
From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>