na 6 muffinek
do jednej miski wsypujemy:
szklanka maki pp
1/4 szklanki fruktozy - mozna mniej
1,5 lyzeczki proszku do pieczenia
3 lyzki kakao odtluszczonego
dobrze wymieszac
do drugiej miski wlewamy
1/3 szklanki mleka
150 ml jogurtu lub kefiru
kilka kropli aromatu rumowego
dobrze wymieszac
tuz przed napelnieniem foremek mokre wlewamy do suchego i mieszamy energicznie ale bez przesady
nie musi byc dokladnie polaczone
napelniamy foremki
wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piecyka
na 20 minut
mozna piec na termoobiegu
jesc na sniadanie i popijac mlekiem bo zapycha