Owocowa piramida
1/2 kg dużych dojrzałych truskawek, 1/2 kg mrożonych malin, częściowo rozmrożonych, 1 szklanka gęstej śmietany, 2 łyżki cukru, 1 łyżka brandy lub curacao /likieru pomarańczowego/ Umyć truskawki i delikanie osuszyć. Ułożyć w piramidę na dużym płaskim talerzu. Zmiksować maliny i polać truskawki. Oziębiać w lodówce przez godzinę. Przed podaniem ubić śmietanę z cukrem, dodać brandy lub curacao. Podawać oddzielnie.

MM

---