Jab艂ka z bakaliami
Przygotowanie: 20 minut
Pieczenie: 40 minut
Dla 4 os贸b
4 艂adne jab艂ka
150 g cukru
125 g rodzynek
125 g 艂uskanych orzech贸w w艂oskich
150 ml likieru (najlepiej zio艂owego)
艂y偶ka mas艂a
niewielka ilo艣膰 galaretki porzeczkowej
szczypta cynamonu
Jab艂ka umy膰, osuszy膰 i wydr膮偶y膰. Naczynie do zapiekania posmarowa膰 dok艂adnie mas艂em i u艂o偶y膰 w nim jab艂ka. Przygotowa膰 syrop: do garnka wsypa膰 cukier, cynamon, doda膰 szklank臋 wody i likier. Przez kilka minut pogotowa膰. Od艂o偶y膰 kilka orzech贸w, pozosta艂e posieka膰 i w艂o偶y膰 razem z rodzynkami do garnka. Pozostawi膰 na kilka minut, aby nasi膮kn臋艂y p艂ynem, po czym wype艂ni膰 cz臋艣ci膮 tej masy 艣rodki jab艂ek, a reszt臋 wy艂o偶y膰 wok贸艂 owoc贸w. Ca艂o艣膰 zala膰 syropem. Piekarnik rozgrza膰 do temp. 225 stopni C i zapieka膰 jab艂ka 40 minut. Ostudzi膰, wy艂o偶y膰 na p贸艂misek i przybra膰 ka偶de jab艂ko odrobin膮 galaretki. or藕eczkowej.