Krem z kalafiora dorixxowy:
Składniki i ich iloœć:
kalafior,
kubek œmietany( 18% ja daję),
kostka rosołowa,
wegeta,
pietruszka do posypania
Sposób przygotowania: Umytego kalafiora pokroić na kilka kawałków i ugotować w niewielkiej ilosci wody (z kostką) - tak aby przykryć kalafiora. Po ugotowaniu, miksujemy jeszcze gorącego kalafiorka z rosołkiem a na końcu dodajemy kubek œmietany + wegetę+ pietruszkę.
Opis ogólny: Bardzo pyszny, łatwy i szybki w przygowtowaniu krem. Mniam, u mnie wszyscy lubią. Œmietanę można zastąpić mniej kalorycznym jogurtem naturalnym, jednak ja wolę smak œmietanki :) W zależnoœci od oczekiwanej konsystencji dajemy mniej, lub więcej wody podczas gotowania.