Faworki

Składniki:

• 1 kg mÄ…ki

• 0,5 kostki margaryny

• 3 caÅ‚e jaja

• 10 Å‚yżek cukru

• 500 ml kwaÅ›nej Å›mietany

• 1-2 Å‚yżeczki proszku do pieczenia

• 1 kieliszek wódki lub spirytusu (aby nie wpijaÅ‚y zbyt dużo tÅ‚uszczu)

• cukier puder do obsypania

• olej

Do dużej miski przesiać mąkę i proszek do pieczenia. Następnie dodajemy resztę składników i dokładnie łączymy wszystkie razem. Gotowe ciasto przekładamy na stolnice i wałkujemy na cienkie płaty ciasta , a następnie kroimy na wąskie paski, paski kroimy na długość około 9 cm i nacinamy je na środku, a później wywijamy na drugą stronę. Smażymy w głębokim i dobrze nagrzanym tłuszczu. Gotowe oraz ostudzone faworki obsypać cukrem pudrem

Babka kakaowo-marmurkowa

Składniki:

• 400 g mÄ…ki pszennej

• 100g mÄ…ki ziemniaczanej

• 1 op. proszku do pieczenia

• 1 Å‚yżka cukru waniliowego

• 250g masÅ‚a

• 1 szklanka cukru

• 4 jajka

• 10 Å‚yżek mleka

• 1 Å‚yżki kakao

• cukier puder

• szczypta soli

Miękkie masło utrzeć na puszystą masę. Podczas ucierania dodawać cukier, cukier waniliowy i jajka. Mąkę pszenną wymieszać z mąką ziemniaczaną , solą i proszkiem do pieczenia, dodać do masy, wlać mleko i wszystko dokładnie wymieszać mikserem. Do 1/3 masy dodać kakao i dokładnie wymieszać. Ciasto nakładać nakładać do wysmarowanej i posypanej mąką formy, a następnie nakładać ciasto na przemian ciemne i jasne ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 50-60 minut. Wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem.