Wykłady Inżynieria procesowa
(bez wzorów, bo w zaliczeniu mają być tylko pytania typu: podaj cośtam, wymień cośtam, wyjaśnij pojęcie)
Chemiczne koncepcje otrzymywania kwasu azotowego:
Bez udziału substancji pomocniczych-w wysokiej temp.
Bez udziału substancji pomocniczych-na drodze elektrolizy
Z udziałem surowca pomocniczego-metanu (najkorzystniejsza)
Badania w skali laboratoryjnej (1/4 technicznej) obejmują:
Kinetykę procesu
Określenie wydajności
Ustalenie optymalnych parametrów prowadzenia procesu
Ocenę aktywności i żywotności katalizatorów
Dobór odpowiednich materiałów konstrukcyjnych
Pomiary i obliczenia wielkości fizykochemicznych charakteryzujących reagenty i wielkości termochemiczne, stałe kinetyczne, lepkość , gęstość, przewodnictwo cieplne, współczynniki dyfuzji, wielkości termodynamiczne
Obecnie także: mechanizm i kinetykę procesu, wspomaganie projektowania nowych katalizatorów
Koncepcja technologiczna procesu:
Obejmuje ustalenie kolejności, liczby i rodzaju procesów podstawowych, niezbędnych do prowadzenia produkcji oraz określenie sposobów ich realizacji. Ponadto obejmuje optymalizację struktury i efektywność ciągu technologicznego
Etapy rozwoju technologii:
Koncepcja chemiczna -
wybór surowców,
ustalenie przemian fizycznych i chemicznych,
obliczenia stechiometryczne i termodynamiczne,
wybór metody,
badania laboratoryjne,
pomiary i obliczenia wielkości fizykochemicznych potrzebnych do projektowania procesu
Koncepcja technologiczna -
Wybór operacji i procesów jednostkowych
Sposób ich realizacji
Przygotowanie schematu ideowego
Praca rozwojowa
Schemat techniczny
Schemat technologiczny – skrótowy, graficzny sposób przedstawiania procesu technologicznego, przedstawiający jego przebieg za pomocą symboli graficznych. Rozróżnia się 3 rodzaje schematów technologicznych, w zależności od rodzaju i ilości przekazywanych informacji: 1-ideowy, 2-wstępny, 3-techniczny
1 - schemat ideowy
Prostokąty (w które wpisujemy procesy jednostkowe) połączone liniami, wskazującymi przepływ reagentów
Koła dla oznaczenia surowców (góra schematu)
Trójkąty dla oznaczenia produktów (dół schematu)
2 – schemat wstepny –rozbudowanie schematu ideowego
Przedstawia (to co w ideowym, a ponadto: ) aparaturę, maszyny i urządzenia
Symbole umieszczone są od lewej do prawej, poziomo
3 – schemat techniczny
Najbardziej skomplikowany i dokładny
Przedstawia (to co w dwóch poprzednich, a ponadto: )liczbę i kształt aparatów i urządzeń
Rysunki sa w odpowiedniej skali
Zawiera przestrzenny obraz usytuowania
Ekonomika procesu technologicznego uzależniona jest od:
Szybkości wszystkich etapów
Stopnia wykorzystania surowców
Wielkości i zużycia energii
Wydajności produktu z jednostki objętości aparatury
Cele stosowania zasad technologicznych - proces ma być prowadzony tak, aby było: dużo produktu, bezpiecznie i wysokiej jakości
Reguła de Chateliera-Browna: dotyczy równowag chemicznych. Każdy uklad pozostający w stanie równowagi, pod wpływem działania czynników zewnętrznych ulega przemianie ograniczającej oddziaływanie tych czynników. Jeżeli na układ działa jakiś bodziec, to układ odpowiada w taki sposób, aby przeciwdziałać temu bodźcowi.
W stanie stacjonarnym (ustalonym) szybkość całej przemiany (dla procesu wieloetapowego) jest równa szybkości procesu najwolniejszego. Stan stacjonarny jest stanem nierównowagowym, ale w którym opisujące go parametry nie ulegają zmianie mimo ciągłego przepływu reagentów.
Każdy etap procesu powinien być prowadzony w możliwie duzym oddaleniu od stanu równowagi.
ZASADY TECHNOLOGICZNE:
Zasada najlepszego wykorzystania surowców:
Bilans materiałowy
Stosowanie nadmaru tańszego z reagentów
Zmniejszenie udziału reakcji nieporządanych
Zakłócenie równowagi reakcji odwracalnych
Przeciwprąd materiałowy
Regeneracja reagentów
Wykorzystywanie produktów ubocznych
Zasada najlepszego wykorzystania energii:
Bilans cieplny
Przeciwprąd cieplny
Wielokrotne wykorzytanie ciepła
Minimalizacja strat ciepła
Oszczędzanie energii-realizacja procesów w niskich temperaturach
Zasada najlepszego wykorzystania aparatury:
Stosowanie obiegów kołowych
Minimalizacja oporów przenoszenia masy i ciepła
Zmniejszenie oporów kinetycznych reakcji (katalizatory)
Organizacja pracy instalacji
Zasada umiaru technologicznego:
Ścisłe stosowanie zasad ekstensywnych (najlepszego wykorzystania) może prowadzić do sprzeczności i np. :
Przy absorpcji gazów w cieczy, połączonej reakcją egzotermiczną istnieje optymalna wielkość rozdziału faz
Dla optymalnej reakcji egzotermicznej – istnieje optymalna temperatura reakcji
Rodzaje bilansów:
Materiałowy
Cieplny
Ekonomiczny
Najpopularniejsza forma przedstawienia to wykres Sankey’a, w którym odpowiednie strumienie (materiałowy, cieplny) mają postać pasm, o szerokościach proporcjonalnych do odpowiednich wielkości.
Przepływy płynów
Podstawowa czynność w przemyśle chemicznym i ochronie środowiska pracy przy: transporcie (przesyłanie mediów) oraz realizacji procesów dynamicznych, dyfuzyjnych i cieplnych.
Płyn – substancja (ciecz lub gaz) posiadająca wielką łatwość zmiany wzajemnego położenia poszczególnych elementów w obrębie rozparywanej masy, która nie jest w stanie przeciwstawić się czynnikom zmuszającym ją do przemieszczania się, przepływu.
Płyn (w hydrodynamice) to ciecz lub gaz, poruszający się z prędkością mniejszą od prędkości dźwięku.
Płyn doskonały –nieściśliwy, pozbawiony lepkości, nie zmienia objętości pod wpływem zmian temperatury.
Płyn rzeczywisty – ściśliwy i lepki
Przepływ – ruch płynu, czyli przemieszczanie elementów płynu z jednego obszaru do drugiego, pod wpływem różnicy ciśnienia panującego w różnych przekrojach strumienia tego płynu. Różnica ciśnień wywołana jest:
Różnicą poziomów (słup cieczy)
Działania maszyn (np. pompy)
Różnicą gęstości płynów
Ruch płynów:
Ustalony (prędkość i ciśnienie = constans)
Zmienny (prędkość i ciśnienie ≠ const)
Przepływ ustalony -> wszytskie parametry ruchu są niezależne od czasu. Oznacza to, że ciśnienie, prędkość, gęstość przepływu ustalonego w dowolnym czasie są takie same.
Rodzaje przepływów: mogą mieć charakter laminarny (uwarstwiony) lub turbulentny (burzliwy)
Laminarny: przy małej prędkości płynu elementy cieczy poruszają się po torach prostych, równolegle do osi rurociągu. Nie obserwuje się zmian prędkości i kierunku przepływu
Turbulentny: parametry przepływu (prędkość, ciśnienie i gęstość)zmieniają się w sposób chaotyczny w poszczególnych punktach przepływu. Przy wzroście prędkości elementy płynu wykazują dodatkowe ruchy poprzeczne. Wektory prędkości mają zbliżoną wartość w całym niemal przekroju, jedynie w cienkiej warstwie granicznej maleją stopniowo do zera.
Objętościowe natężenie przepływu – stosunek objętości do czasu.
Masowe natężenie przepływu – stosunek masy do czasu
Liniowa szybkość przepływu – (średnia prędkość przepływu), stosunek objętościowego natężenia przepływu do pola przekroju strumienia
Elementy podobieństwa hydrodynamiczego:
Pojęcie podobienstwa znane jest z geometrii (np. podobieństwa trójkątów)
Zjawiska są podobne, gdy stosunki pewnych parametrów fizycznych (decydujących o charakterze zjawiska) w odpowiadających sobie punktach są równe.
Podobieństwo zjawisk należy rozpatrywać w ukladach geometrycznie podobnych
Stosunki parametrów opisujących zjawisko wyraża się w postaci liczb bezwymiarowych, zwanych liczbami podobieństwa
Strumień przepływającej cieczy znajduje się pod działaniem następujących sił:
Ciężkości
Ciśnienia
Tarcia
Bezwładności (skierowanej przeciwnie do wyżej wymienionych sił)
W przypadku przepływu płynów podobieństwo jest zachowane, gdy w geometrycznie podobnych układach stosunki wszystkich odpowiadających sobie sił są równe.
Liczba Reynoldsa (Re) – określa podobieństwo przepływu płynów w porównywalnych obiektach. Jast to liczba podobieństwa dynamicznego, charakteryzująca stosunek sił bezwładności do sił lepkości podczas przepływu płynu.
Przepływy będą podobne jeśli wszytskie wartości liczby Reynoldsa będą jednakowe w odpowiadających sobie punktach strumieni.
Liczba Reynoldsa jest kryterium przejścia przepływu laminarnego w turbulentny.
Liczba Reynoldsa > liczby krytycznej = ruch laminarny przechodzi w burzliwy.
W przewodzie o przekroju kołowym wartość Re krytyczne =2300, w przewodzie o przekroju płaskim Rekrytyczne = 1900
Niska liczba Reynoldsa = dominacja sił lepkości, wysoka liczba Reynoldsa = dominacja sił bezwładności płynu
Liczba Frouda (Fr) – stosunek siły bezwładności do siły ciężkości, określa podobieństwo zjawisk przepływu zachodzących pod wpływem sił grawitacji
Liczba Eulera (Eu) – stosunek siły ciśnienia do siły bezwładności, dla przepływów o jednakowych liczbach Eulera zachodzi podobieństwo dynamiczne przepływu.
Równanie Bernouliego – równanie ruchu stacjonarnego cieczy idealnej.
Ciecz płynąc w rurze o zmieniającym się przekroju ma mniejsze ciśnienie na odcinku, gdzie przekrój jest mniejszy.
Równanie Bernouliego nie uwzględnia tarcia wewnętrznego i strat miejscowych energii w płynie, związanych z lepkością.
Przepływ płynów spowodowany jest różnicą ciśnień pomiędzy krańcowymi punktami przepływu. Do wywołania przepływu konieczne jest zwykle użycie maszyn, w których siłę napędową wytwarza się kosztem energii zewnętrznej, przekazywanej za pośrednictwem elementu roboczego maszyny. Przepływ można uzyskać bez użycia maszyn, gdy pojawia się naturalna różnica ciśnień, związana z: różnicą poziomów, różnicą gęstości wynikającą z różnych temperatur.
Urządzenia do przesyłania płynów:
Przesyłania cieczy – pompy
Przesyłania gazów – sprężarki
Podział pomp i sprężarek:
Wyporowe
Wirowe
Specjalne
Różnice we właściwościach cieczy (głównie dotyczące ściśliwości) powodują różnice w budowie tych maszyn.
Pompy należą do grupy maszyn roboczych, nazywanych przenośnikami cieczy.
Przenośnik cieczy to maszyna lub urządzenie robocze, służące do:
Przenoszenia cieczy i mieszania cieczy z poziomu niższego na wyższy, np. czerpak
Strumienica –wytworzenie różnicy ciśnień wywołanej przez strumień zasilający cieczy lub gazu. Wadą jest niska sprawność energetyczna, zaletą – brak ruchomych elementów (duża niezawodność)
Pompy – różnica ciśnień wytwarzana z zewnątrz za pomocą ruchomego organu roboczego: wirnik, tłok, membrana. Pompa zwiększa energię przesyłanej cieczy.
Pompa wyporowa wypiera porcję cieczy z obszaru ssawnego (dopływ), przez odpowiedni ruch (przesunięcie, obrót, ruch złożony z przesunięcia i obrotu) organu roboczego (tłok, wirnik, skrzydełka, rotor) do obszaru tłocznego. Warunkiem działania jest szczelne oddzielenie obu obszarów (ssawnego i tłocznego).
Wydajność rzeczywista pompy jest równa objętości cieczy faktycznie wytłoczonej przez pompę w jednostce czasu i zawsze jest mniejsza od wydajności teoretycznej.
Charakterystyka pracy pomp wirowych
Główna charakterystyka pracy pompy dotyczy przepływu i obrazuje zmienność wysokości podnoszenia (H) w zależności od wydajności (Q).
Dodatkowe charakterystyki pracy pomp dotyczą:
Poboru mocy (Pw)
Sprawności pompy
Ciśnienie w kanale ssawnym zależy od gęstości płynu.
Gdy pompa wypełniona jest gazem (tzw. zasysanie na sucho), ciśnienie na ssaniu jest zbyt małe, aby podnieść ciecz ze zbiornika. Przed rozpoczęciem pracy rura ssawna i kadłub pompy muszą być wypełnione cieczą (tzw. zalewanie pompy). Wysokości podnoszenia pomp wynoszą ok. 150m. Przy zastosowaniu pomp wielostopniowych można uzyskać wysokości podnoszenia nawet do kilku kilometrów, co pozwala stosować je w instalacjach nawadniania.
Pompy wirowe
ZALETY:
duża wydajność przy średniej wysokości podnoszenia
małe wymiary
całkowita równomierność ruchu przy ustalonych warunkach pracy
duża niezawodność dzięki zwartej obudowie i małej liczbie części
zdolność samoregulacji
WADY:
Brak zdolności samozasysania
Wrażliwość na zanieczyszczenia
Wrażliwość na zawartość gazów
Mała sprawność
Pompy wyporowe
ZALETY:
Duża wysokość podnoszenia
Niezmienna wydajność (w jakimś okresie czasu) przy zmieniających się warunkach pracy układu
Wysoka sprawność
Zdolność do samozasysania
Mała wrażliwość na zawartość gazów w pompowanej cieczy
WADY:
Ograniczona wydajność
Podatność na awarie
Wysokie koszty i wymagania technologiczne
Wrażliwość na zanieczyszczenia mechaniczne
Nierówność parametrów pracy
Działanie SPRĘŻAREK jest analogiczne do działania pomp. W zależności od wytwarzania ciśnienia dzielimy sprężarki na:
Wyporowe
Wirowe
Specjalne
Przy sprężaniu gazów wydziela się ciepło. Konstrukcja sprężarki musi zapewnić odprowadzenie tego ciepła np. przez chłodzenie wodą w podwójnych ścianach kadłuba.
Proces sprężania może przebiegać jako:
Izotermiczny -> w całkowitym odprowadzaniu ciepła (T=const.)
Adiabatyczny -> bez wymiany ciepła z otoczeniem
Najczęściej przebiega jako proces politropowy – a więc z częściowym odprowadzeniem ciepła
Sprężarki tłokowe:
Przy pojedynczym stopniu sprężania 5-6krotny wzrost ciśnienia gazu
Do wyższych ciśnień – sprężarki wielostopniowe
W sprężarkach wielostopniowych konieczne jest chłodzenie międzystopniowe
Wada jest nierównomierne podawanie gazu
Wzrost temperatury utrudnia smarowanie cylindrów
Wzrost stosunku sprężania powoduje nadmierny wzrost temperatury gazu
Rozwiązania konstrukcyjne cylindrów oraz materiały sprężarek zależą od:
Przeznaczenia sprężarki
Ciśnienia roboczego
Sposobu chłodzenia
Konstrukcja tłoków sprężarki zależy od:
Ciśnienia roboczego
Rodzaju gazu
Układu i wielkości sprężarki
Konieczność zapewnienia minimalnego tarcia oraz bezpiecznej pracy sprężarki tłokowej wymusza:
Wysoką jakość wykończenia powierzchni wewnętrznej cylindra i tłoka
Umieszczenie w przewodzie ssącym filtrów, zatrzymujących niesione z gazem zanieczyszczenia mechaniczne
Wydajność sprężarek tłokowych
Teoretyczna objętość zassanego gazu jest równa iloczynowi powierzchni przekroju tłoka (A) i długości drogi tłoka (s). Objętość rzeczywista jest zawsze mniejsza, ponieważ:
Zawsze wystepuje tzw. przestrzeń szkodliwa (z tłokiem w jego martwym położeniu) o wielkości 3-10% objętości skokowej
Wysoka temperatura zassanego gazu
Mają miejsce straty objętości wytłaczanej
Całkowita sprawność izotermiczna uwzględnia straty mechaniczne i cieplne.
Sprężarki wirowe
Ta sama zasada działania co pompy wirowe. Podział:
Kompresory (sprężarki) – stopień sprężania 3-12
Dmuchawy- stopień sprężania 1.1 – 3
Wentylatory –stopień spręzania < 1.1
Napowietrzanie płynów
Rozpuszczalność gazów w cieczach przy stałej temperaturze opisuje prawo Henry’ego-Daltona: rozpuszczalność gazów w cieczy (c ) jest równa iloczynowi ciśnienia cząstkowego gazu nad roztworem (p) i współczynnika proporcjonalności (k).
Ilości rozpuszczonych gazów są proporcjonalne do ich ciśnień cząstkowych.
Dla mieszaniny gazów prawo to stosuje się dla każdego składnika mieszaniny.
Stosunek ilości poszczególnych gazów w roztworze jest różny od stosunku w fazie gazowej, gdyż różne są współczynniki k dla poszczególnych gazów.
Zawartość azotu i tlenu w wodzie destylowanej w stanie nasycenia wynosi w 237Kelwinach: dla azotu-22,95 mg/l, dla tlenu- 14,60 mg/l.
Efektywność procesu napowietrzania i szybkość przenikania gazu do cieczy zależy od:
Temperatury
Wielkości pęcherzyków powietrznych
Zawartości związków powierzchniowo czynnych
Mieszania
Głębokości czynnej (miejsce wprowadzenia gazu)
Procesu dyfuzji
Rozmieszczenia i zdolości natleniania dyfuzorów
Napowietrzanie cieczy ma największe znaczenie przy:
Uzdatnianiu wody
Oczyszczalniach ścieków
W stawach hodowli ryb
W utrzymaniu właściwego stanu naturalnych i sztucznych zbiorników wodnych
W produkcji wód gazowanych
W bioreaktorach, napowietrzanie warunkuje rozmnażanie drożdży
NATLENIANIE WÓD POWIERZCHNIOWYCH
pobór tlenu zależy od:
Deficytu tlenu (różnica między stanem nasycenia w danej temperaturze, a jego rzeczywistą zawartością)
Wielkości powierzchni kontaktu (zależnej od prędkości przepływu cieczy, falowania, turbulencji)
Temperatury
Intensywność fotosyntezy od:
Stężenia tlenu
Zawartości CO2
Promieniowania słonecznego
Temperatury wody
Skutki napowietrzania:
Usuwa z wody rozpuszczone gazy: CO2 (odkwaszanie wody, wzrost pH), H2SO4, CH4
Zwiększa zawartość tlenu rozpuszczonego
Powoduje utlenianie związków żelaza i manganu, co zapobiega powstawaniu środowiska redukcyjnego, pogłębiającego problemy smaku i zapachu wody.
Samooczyszczanie się wód powierzchniowych
Samorzutny proces przebiegający w wodach płynących i stojących
Ma miejsce gdy w wodzie obecne są zanieczyszczenia organiczne ulegające biodegradacji
Zachodzą w nim procesy fizyczne, chemiczne i biologiczne: rozcienczanie, sedymentacja zawiesin, absorpcja znieczyszczeń, biodegradacja zw. organicznych do nieorganicznych, pobieranie tlenu z powietrza
Zbyt małe ilości tlenu sprzyjają rozwojowi bakterii nitkowatych, które pogarszają wlaściwości sedymentacyjne osadu czynnego
Zbyt wysokie stężenia tlenu powodują nadmierną turbulencję w komorze, co rozbija kłaczki osadu i utrudnia sedymentację
Cechy napowietrzania:
Ciągłe dostarczanie tlenu i utrzymanie w komorze warunkow tlenowych
Mieszanie zawartości komory napowietrzania
Usuwanie związków żelaza i manganu
Termiczne sposoby napowietrzania:
Wtłaczanie pęcherzyków powietrza blisko dna
Inteksywne mieszanie cieczy
Metody napowietrzania (grupy):
Powierzchniowe
Eżektorowe (z użyciem zwężek Venturiego lub strumienic)
Wgłębne (dystrybutor gazu przy dnie zbiornika)
Wybór metod napowietrzania zależy od:
Warunków zbiornika wody, jego potrzeb
Kosztu inwestycyjnego
Energochłonności (najbardziej energochłonne jest mechaniczne i eżektorowe)
Cechy napowietrzania powierzchniowego:
Napowietrzeniu ulega tylko wierzchnia warstwa cieczy
Przebiega wolno
Transport tlenu zależy od intensywości przepływu
Mogą tworzyć się przestrzenie, gdzie nie dociera tlen
Wymaga dużej powierzchni
STRUMIENICE
Najbardziej wydajny sposób napowietrzania i mieszania ścieków i wód burzowych w zbiornikach oraz stawów i rowów. Zalety: duża wydajność tlenowa, niskie zużycie energii, są ciche, niewrażliwe na ujemne temperatury, łatwe zwiększanie wydajności, niskie koszty inwestycyjne, jednoczesne mieszanie i utlenianie.
Napowietrzanie wgłębne. Rodzaje dyfuzorów:
Ceramiczne – zastosowanie w przypadkach, gdy technologia zaleca napowietrzanie ciągłe i nie występuje ryzyko przerwy w dostawie sprężonego powietrza
Membranowe – nadają się do prowadzenia zmiennego, a nawet cyklicznego napowietrzania
PYŁY
Źródła antropogeniczne:
Energetyczne-spalanie paliw
Przemysłowe-procesy technologiczne w zakładach chemicznych
Komunikacyjne-transport samochodowy
Komunalne-gosp. Domowe
Układ niejednorodny – uklad skladający się z co najmniej dwóch faz, z których jedna jest rozproszona (zdyspergowana) jako małe cząstki w fazie drugiej – rozpraszającej.
Odpylanie gazów polega na usuwaniu z nich cząstek aerozolowych stałych (dym) lub ciekłych (mgła). Proces odpylania odbywa się w odpylaczach (dym) lub odkraplaczach (mgła).
Cele odpylania:
Odzysk cennego surowca i produktu
Usunięcie domieszek szkodliwych dla dalszego przerobu
Zmniejszenie emisji pyłów do atmosfery (ochrona środowiska)
Podział pyłu:
Opadający – mogący swobodnie opadać w powietrzu
Zawieszony – mogący utrzymywać się długo w powietrzu
Ze względu na oddziaływanie na organizm ludzki pyły dzielimy na:
Zwłóknające
Alergizujące
Drażniące
Toksyczne
Promieniotwórcze
Ze względu na skład chemiczny:
Organiczne (szczególnie WWA)
Nieorganiczne – od neutralnych do toksycznych
Ze względu na wielkość:
PM 2.5 – o średnicy < lub = 2,5 mikrometra
PM 10 – o średnicy < lub = 10 mikrometrów
TSP – o średnicy < lub = 100mikrometrów
Metody odpylania (w zależności od postaci zatrzymanego ciała stałego):
Suche
Mokre
Metody odpylania w zależności od mechanizmu:
Grawitacyjne-na skutek siły ciężkości
Inercyjne – zjawisko bezwładności
Filtracyjne – gaz przepuszczany przez przegrodę filtracyjną
Elektrostatyczne- pole elektryczne
Mokre-wymywanie cząstek pyłu z gazu
Akustyczne i ultraakustyczne-działanie fal ultradźwiękowych
Odpylacze:
Komory osadcze (pyłowe) –wykorzystanie siły grawitacji
Odpylacze inercyjne –sila bezwładności
Cyklony –rozdział pod wpływem siły odśrodkowej
Odpylacze filtracyjne- gaz przepuszczany przez przegrodę filtracyjną
Elektrofiltry- działanie sił pola elektrostatycznego
Skrubery-wydzielanie za pomocą cieczy
Odpylacze ultradźwiękowe
Działanie elektrofiltrów polega na:
Ładowaniu elektrostatycznym cząstek
Wydzielaniu naładowanych cząstek z pola elektrycznego
Usuwaniu cząstek pyłu z powierzchni wydzielania
Możliwe jest odpylanie gazów mokrych (lub specjalnie nawilżanych)-> daje to wzrost skuteczności.
Ciepło- przekazywane w wyniku różnicy temperatur jako wymiana energii między układem a otoczeniem. Ciepło jest wielkością fizyczną, charakteryzującą proces cieplnego przekazywania energii. Ciepło jest formą energii, związaną z charakterystycznym ruchem cząstek. Wymiana ciepła odgrywa ważną rolę w procesach technologicznych, bo towarzyszy większości operacji jednostkowych (destylacja, zagęszczanie, krystalizacja, suszenie itd.) oraz praktycznie wszytskim procesom chemicznym. Efekt cieplny towarzyszy każdej reakcji chemicznej, a niektóre z nich limituje.
Operacje cieplne
Substancje uczestniczące w wymianie ciepła nazywa się czynnikami lub nośnikami ciepła, wyróżniamy:
Ogrzewające (oddające ciepło)- gorące nośniki
Chłodzące (pobierające ciepło) –zimne (chłodne) nośniki
Wymianę ciepla prowadzi się:
Bezprzeponowo – przez bezpośrednie zetknięcie
Przeponowo – nośniki oddzielone ścianką
Pomimo konieczności stosowania skomplikowanej aparatury, dominującą technologią jest wymiana przeponowa.
Strumień ciepła (Q)-jest ilością energii cieplnej przenoszonej przez powierzchnię (S) prostopadłą do tego strumienia.
Sposoby przewodzenia ciepła:
przewodzenie –przekazywanie bezpośrednie energii w zderzeniach między cząsteczkami. Proces trwa do wyrównania temperatury ciała w całej objetości
konwekcja – wnikanie lub przejmowanie ciepła, wymiana między powierzchnią ciała stałego, a przylegającym do niej płynem, w którym występuje wzajemne przemieszczanie drobin pyłu, wywołane różnicą gęstości
promieniowanie- przekazywanie energii w postaci promienowania elektromagnetycznego proporcjonalnie do emisyjności obu ciał
Promieniowanie – polega na przemianie energii wewnętrznej ciał materialnych w energię fal elektromagnetycznych. Każde ciało o temperaturze > 0 Kelwinów wysyła promieniowanie cieplne.
Ciało doskonale czarne –całkowicie pochałania promieniowanie
Ciało doskonale białe – ałkowicie odbija promieniowanie
Ciało doskonale przezroczyste – całkowicie przepuszcza promieniowanie
Najwiekszy udział w przenoszeniu energii mają fale podczerwone. Ilość energii jaką może wypromieniować ciało określa wzór Boltzmana.
Współczynnik emisyjności – stosunek ilości energii wypromieniowanej do energii wypromieniowanej z ciała doskonale czarnego.
Konwekcja – związana z ruchem masy, ma miejsce w płynach (cieczach i gazach). Czynniki wpływające na zjawisko konwekcji:
Charakter przepływu
Rozkład prędkości
Wiry
Zmiany lepkości płynu
Rozróżnia się konwekcję:
Naturalną – wywołaną różnicą gęstości
Wymuszoną – działanie sił zewnętrznych (sprężarki, wentylatory, pompy)
Przepływ laminarny – gruba warstwa przyścienna stanowi zanczny opór cieplny.
Wnikanie ciepła jest zależne od grubości warstwy.
Przenikanie ciepła – to przenoszenie ciepła przez przegrodę od płynu o temperaturze wyższej do płynu o temperaturze niższej. Obejmuje 3 etapy:
Wnikanie ciepła od gorącego nośnika do przegrody
Przewodzenie
Wnikanie ciepła od przegrody do zimnego nośnika
Współczynnik przenikania ciepła (K) –jest to ilość ciepła, która w ciągu 1 sekundy przechodzi przez przegrodę o powierzchni 1m2 pomiędzy płynami o różnicy temperatur 1 stopień.
Znajomość wielkości współczynników przenikania ciepła pozwala ograniczyć ilość traconego ciepła przez stosowanie izolacji cieplnej powierzchni aparatów i urządzeń.
Przepływ przeciwprądowy – umożliwia lepsze wykorzystanie energii czynnika grzewczego – powierzchnia wymiany ciepła jest mniejsza niż dla przepływu współprądowego.
Zaletą przepływów współprądowych jest niemal jednakowa różnica temperatur (czyli siła napędowa) wzdłuż długości wymiennika ciepła.