Grzybowe ślimaczki

Składniki

•		600g grzybów leśnych (ew. pieczarek, co skraca czas przygotowania)
•		1 cebula
•		2 łyżki oleju
•		sól, pieprz
•		1 jajko
•		2 łyżki tartej bułki
•		gotowe ciasto francuskie (mrożone)

Etapy przygotowania

1.		Podgrzybki oczyścić, drobno pokroić, zalać w garnku wodą i gotować przez 20 minut, przecedzić. Cebulę drobno pokroić, zeszklić na oleju, dodać osączone z wody grzyby, przyprawić solą i pieprzem i smażyć 15 minut. Przestudzić, dodać jajko i bułkę tartą, wymieszać.
2.		Rozmrozić ciasto francuskie , rozwałkować z niego placek, rozłożyć na nim masę grzybową i zwinąć ciasno w rulon.
3.		Zwinięte ciasto pokroić na plasterki grubości 1,5cm. Układać gotowe ślimaczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
4.		Piec w temperaturze 220 stopni około 15-20 minut do uzyskania złotego koloru. Pyszne z czerwonym barszczykiem!