Przepyszne pieczone ziemniaki

Czas przygotowania: 40 minut
Czas gotowania: 40 minut

Składniki
1 kg ziemniaków
1/2 litra oleju roślinnego
szczypta soli

Etapy przygotowania
Obieramy średniej wielkości ziemniaki i kroimy każdego na cztery części. następnie gotujemy ze szczypta soli tak by były na wpół twarde, jak zobaczymy ze juz są na wpół twarde odcedzamy je i w tym czasie nagrzewamy olej w osobnym garnku, olej musi być dość mocno nagrzany. wrzucamy ziemniaki- mogą być smażone na dwa razy-najpierw jedna część ziemniaków potem druga. ziemniaczki smażymy do momentu aż będą miały śliczny jasno brązowy kolor .

Smażone ziemniaczki

Czas przygotowania: 60 minut

Składniki
5 ziemniaków
2 cebule
3 parówki
3 jajka
olej do smażenia
przyprawa kucharek
papryka mielona słodka
pieprz

Etapy przygotowania
Ziemniaki pokroić w plasterki, wrzucić na rozgrzany olej, dusić do zrumienienia, dodać cebulę pokrojoną, poddusić, dodać parówki pokrojone w plasterki,  na końcu wbić jajka i przyprawić, chwilę podsmażyć mieszając, wyłożyć na talerzyki i podawać z keczupem.