Witold Gurak 05.06.2012
Sprawozdanie z syntezy benzoiloglicyny (kwasu hipurowego)
W kolbie stożkowej rozpuszczono 1.25g glicyny w 12.5 cm3 10% roztworu NaOH, następnie dodano w 5 porcjach 2.3cm3 chlorku benzoilu, przy czym po dodaniu każdej porcji kolbę zamykano szczelnym korkiem i wstrząsano aż cały chlorek benzoilu przereaguje. Przelano roztwór do zlewki, następnie dodano kilka kawałków lodu i dodawano HCl do momentu zmiany odczynu roztworu na kwaśny (niebieskie zabarwienie papierka Kongo)
Powstały osad odsączono na lejku Buchnera, przemyto zimną wodą i pozostawiono do wysuszenia.
Stały produkt umieszczono w kolbie okrągłodennej zawierającej 10 cm3 chloroformu, dołączono chłodnicę zwrotną i podgrzano do wrzenia przez okres 10 minut. Następnie po ochłodzeniu mieszaniny osad odsączono na lejku Buchnera i wysuszono.
Pod koniec surowy produkt wykrystalizowano z wody z dodatkiem węgla aktywnego. Otrzymano g kwasu hipurowego o temperaturze topnienia około 185oC.