1. Graniczne kontrole sanitarne PIS obejmują

1. Żywność pochodzenia niezwierzęcego przywożoną z państw trzecich

2. Żywność pochodzenia zwierzęcego przywożoną z państw trzecich

3. Żywność przywożoną przez granicę lądową z Berlina

4. Materiały do kontaktu z żywnością przywożone drogą lądową z Litwy

1. Osoba pracująca w styczności z żywnością powinna uzyskać określone przepisami orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno-epidemiologicznych o zapobieganiu oraz zwalczaniu:

1. Zakażeń i chorób zakaźnych u ludzi

2. Choroby niedokrwiennej serca

3. Choroby refleksowej żołądka

4. Otyłości brzusznej

1. Główny inspektor Sanitarny i Główny Lekarz Weterynarii stosownie do kompetencji są:

1. Organami właściwymi w zakresie zadań dotyczących zapewnienia opieki lekarskiej nad pracownikami zatrudnionymi w gospodarstwach rolnych

2. Organami właściwymi w zakresie zadań dotyczących krajowych poradników dobrej praktyki higienicznej oraz wdrażania i stosowania zasad systemu HACCP

3. Organami właściwymi w zakresie zadań dotyczących przeprowadzania akredytacji laboratoriów badania żywności

4. Organami właściwymi w zakresie zadań dotyczących prowadzenia monitoringu nad występowaniem przewlekłej choroby obturacyjnej płuc

1. Wymagania dotyczące bezpieczeństwa zdrowotnego:

1. Grzybów dopuszczonych do obrotu lub produkcji przetworów grzybowych oraz środków spożywczych zawierających grzyby,

2. Oznakowania grzybów oraz przetworów grzybowych,

3. Rodzaju przetworów grzybowych dopuszczonych do obrotu oraz wymagania jakie muszą spełniać te przetwory,

Określa Minister właściwy do spraw:

1. Rolnictwa i rozwoju wsi

2. Gospodarki

3. Zdrowia

4. Środowiska

1. Wymagania dotyczące bezpieczeństwa zdrowotnego jakie powinny spełniać naturalne wody mineralne, wody źródlane i wody stołowe, w tym wymagania mikrobiologiczne, maksymalne dopuszczalne poziomy naturalnych składników mineralnych tych wód, warunki poddawania tych wód procesom usuwania składników lub nasycenia dwutlenkiem węgla, określi w drodze rozporządzenia:

1. Minister ds. środowiska

2. Minister ds. zdrowia

3. Minister ds. rolnictwa

4. Minister ds. gospodarki

1. Podmiot wprowadzający do obrotu

1. Preparaty do początkowego żywienia niemowląt oraz środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego, które nie należą do grup określonych w art. 24 ust 2 pkt 1-3,

2. Suplementy diety

3. Środki spożywcze, do których dodawane są witaminy, składniki mineralne

Jest zobowiązany powiadomić o tym:

1. Głównego Inspektora Sanitarnego

2. Głównego Inspektora Farmaceutycznego

3. Ministra Zdrowia

4. Głównego Lekarza Weterynarii

1. Państwowa Inspekcja Sanitarna jest powołana do realizacji zadań z zakresu zdrowia publicznego, w szczególności poprzez sprawowanie nadzoru nad warunkami:

1. Higieny środowiska bytowania człowieka

2. Czystości akwenów morskich

3. Czystości gleb

4. Pomieszczeń militarnych

1. Nadzór nad warunkami higieniczno-sanitarnymi, jakie powinien spełniać personel medyczny, sprzęt oraz pomieszczenia, w których są udzielane świadczenia zdrowotne jest realizowany przez:

1. Narodowy Fundusz Zdrowia

2. Inspekcję Farmaceutyczną

3. Państwową Inspekcję Pracy

4. Państwową Inspekcję Sanitarną

1. Państwowa Inspekcja Sanitarna jest powołana do wykonywania:

1. Nadzoru bieżącego i płynnego

2. Zapobiegawczego i bieżącego

3. Nadzoru zsynchronizowanego

4. 01 01 2010 żaden z w/w rodzajów nadzoru nie jest już realizowany

10. Działalność zapobiegawcza i przeciwepidemiczna w zakresie chorób zakaźnych i innych chorób powodowanych warunkami środowiska jest regulowana:

1. Ustawą o chorobach zakaźnych i zwalczaniu chorób z 2008r

2. Ustawą o Państwowej Inspekcji Sanitarnej z 1985r

3. Ustawą o Inspekcji Weterynaryjnej z 2004r

4. Aktualnie żadna z w/w ustaw nie reguluje tych kwestii, bowiem znajduje się aktualnie w Parlamencie projekt nowej ustawy o zdrowiu publicznym, który obejmuje ten obszar

11. Nadzór w zakresie higieny radiacyjnej, m.in. w obiektach służby zdrowia, jest regulowany ustawami:

1. Prawo atomowe z 2000r

2. Ustawą o Państwowej Inspekcji Sanitarnej z 1985r

3. Ustawą o ochronie środowiska z 2001r

4. Ustawą Prawo jądrowe z 2002r

12. Które z niżej wymienionych zakresów działania w dziedzinie zapobiegawczego nadzoru sanitarnego należą do Państwowej Inspekcji Sanitarnej

1. Uzgadnianie planów projektów zagospodarowania przestrzennego

2. Uzgadnianie dokumentacji projektowej pod względem wymagań higienicznych i zdrowotnych dotyczących budowy oraz zmiany sposobu użytkowania obiektów budowlanych, statków morskich, żeglugi śródlądowej i powietrznych

3. Nowych materiałów i procesów technologicznych przed ich zastosowaniem w produkcji lub budownictwie

4. Uczestniczenie w dopuszczeniu do użytku obiektów budowlanych, statków morskich, żeglugi śródlądowej i powietrznych oraz środków komunikacji lądowej

5. Inicjowanie przedsięwzięć oraz prac badawczych w dziedzinie zapobiegania negatywnym wpływom czynników i zjawisk fizycznych, chemicznych i biologicznych na zdrowie ludzi

1. I

2. III

3. I; III

4. I-IV

13. Do zakresu działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej w dziedzinie bieżącego nadzoru sanitarnego należy kontrola przestrzegania przepisów określających wymagania higieniczne i zdrowotne, w szczególności w zakresie:

1. Higieny środowiska, a zwłaszcza wody do spożycia, czystości powietrza atmosferycznego, gleby, wód i innych elementów środowiska w zakresie ustalonym w odrębnych przepisach

2. Utrzymania należytego stanu higienicznego nieruchomości, zakładów pracy, instytucji, obiektów i urządzeń użyteczności publicznej, dróg, ulic oraz osobowego i towarowego transportu kolejowego, drogowego, lotniczego i morskiego

3. Warunków produkcji, transportu, przechowywania i sprzedaży żywności oraz warunków żywienia zbiorowego

4. Nadzoru nad jakością zdrowotną żywności

5. Warunków zdrowotnych produkcji i obrotu przedmiotami użytku, materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, kosmetykami, oraz innymi wyrobami mogącymi mieć wpływ na zdrowie ludzi;

1. Dotyczy tylko I; II

2. Dotyczy I-V

3. Dotyczy I-IV

4. Dotyczy III-V

14. Do zakresu działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej w dziedzinie bieżącego nadzoru należy kontrola przestrzegania przepisów określających wymagania higieniczne i zdrowotne dotyczące:

1. Zapobieganie i zwalczanie uzależnień od narkotyków

2. Zapobieganie i zwalczanie uzależnień od alkoholu

3. Przestrzegania przez podmioty wprowadzające do obrotu prekursorów narkotykowych kategorii 2 i 3 obowiązków wynikających z ustawy z dnia 29 lipca 2005r o przeciwdziałaniu narkomanii

4. Zapobieganie i zwalczanie wszystkich rodzajów tych uzależnień jest regulowane znowelizowaną w 2010r ustawą prawo farmaceutyczne

15. Państwowy Inspektor Sanitarny ma prawo wstępu do mieszkań:

1. Wyłącznie w przypadku podejrzenia choroby zakaźnej

2. Wyłącznie w przypadku stwierdzenia choroby zakaźnej

3. Wyłącznie w warunkach zagrożenia zdrowia czynnikami środowiskowymi, a także jeżeli w mieszkaniu jest lub ma być prowadzona działalność produkcyjna lub usługowa

4. W każdym z w/w przypadków posiada on prawo wstępu do mieszkań

16. W razie stwierdzenia naruszenia wymagań higienicznych i zdrowotnych Państwowy Inspektor Sanitarny może nakazać:

1. Unieruchomienie zakładu pracy lub jego części (stanowiska pracy, maszyny lub innego urządzenia),

2. Zamknięcie obiektu użyteczności publicznej

3. Wyłączenie z eksploatacji środka transportu

4. Może zrealizować każde z tych zadań

17. W działalności laboratoriów badania żywności należących do Państwowej Inspekcji Sanitarnej najczęściej dokonywane są czynności związane z wydaniem oceny o:

1. Środkach spożywczych na zawartość energii, mikroskładników oraz witamin, składników mineralnych oraz zanieczyszczeń, głównie chemicznych i mikrobiologicznych

2. Substancjach dodatkowych dozwolonych, z grupy witamin

3. Materiałach i wyrobach nie przeznaczonych do kontaktu z żywnością

4. Żadne z tych badań nie są aktualnie wykonywane, bowiem nowo wdrażane metody z wykorzystaniem nanotechnologii są znacznie tańsze

17. Ustawa z dnia 29 stycznia 2004r o Inspekcji Weterynaryjnej określa:

1. Zadania, organizację, tryb działania oraz zasady działania w/w Inspekcji

2. Zasady współpracy organów tej Inspekcji z Agencją ds. leków i żywności USA

3. Zasady współpracy tej Inspekcji w zakresie nadzoru nad materiałami ds. kontaktu z żywnością

4. Zasady wystawiania świadectw o stanie zdrowia lekarzy weterynarii

17. Inspekcja Weterynaryjna zajmuje się:

1. Zapobieganiem i zwalczaniem chorób zakaźnych zwierząt, w tym wystąpieniu, wykrywanie i likwidowanie ognisk tych chorób

2. Monitorowanie zakażeń u ludzi

3. Przeprowadzanie: weterynaryjnej kontroli granicznej morskiej, pomiędzy Polską a Słowacją

4. Wytwarzaniem, obrotem i stosowaniem środków żywienia ludzi

17. Inspekcja Weterynaryjna zajmuje się:

1. Obrotem produktami leczniczymi dla zwierząt i ludzi

2. Wytwarzaniem i stosowaniem pasz leczniczych oraz żywności ekologicznej

3. Przestrzeganiem przepisów o ochronie zwierząt i człowieka

4. Przestrzeganiem zasad identyfikacji i rejestracji zwierząt oraz ich przemieszczaniem

17. Inspekcja Weterynaryjna prowadzi:

1. Monitorowanie substancji niedozwolonych, pozostałości chemicznych, biologicznych, produktów leczniczych i skażeń promieniotwórczych u zwierząt i ludzi

2. Monitoring produktów pochodzenia zwierzęcego oraz roślinnego

3. Prowadzenie wymiany informacji w ramach systemów wymiany informacji, o których mowa w przepisach Unii Europejskiej

4. Współpracuje z Państwową Inspekcją Pracy, w zakresie ochrony zatrudnionych w chowie zwierząt

17. Inspektor Weterynaryjny Wojska Polskiego wykonuje swoje zadania przy pomocy:

1. Cywilnej Inspekcji Weterynaryjnej

2. Wojskowej Inspekcji Weterynaryjnej

3. Państwowej Inspekcji Sanitarnej zatrudnionej na granicach

4. Wszystkich lekarzy weterynarii w wieku obowiązku służby w wojsku do 45 roku życia, niezależnie od miejsca zatrudnienia

17. Wojewódzki Lekarz Weterynarii jest kierownikiem, który wykonuje zadania:

1. Nadzoru nad stanem zdrowia zwierząt

2. Nadzoru nad stanem zdrowia zwierząt i ludzi obsługujących hodowlę zwierząt

3. Żadne z w/w zadań nie leży w kompetencjach wojewódzkiego lekarza weterynarii

4. Każda z alternatyw jest możliwa, bowiem wojewódzki lekarz weterynarii może zatrudniać lekarzy medycyny i lekarzy weterynarii równolegle

17. Rada Sanitarno-Epizootyczna, o dużych kompetencjach merytorycznych jest organem doradczym:

1. Głównego Inspektora Sanitarnego

2. Głównego Lekarza Weterynarii

3. Ministra Zdrowia

4. Ministra Rolnictwa I Rozwoju Wsi

17. Inspekcja Weterynaryjna zajmuje się:

1. Wyłącznie zwalczaniem chorób zakaźnych zwierząt

2. Wyłącznie zwalczaniem zoonoz lub biologicznych czynników chorobotwórczych wywołujących te choroby

3. Wyłącznie monitorowaniem zakażeń zwierząt

4. Wszystkie te zadania są realizowane przez Inspekcję Weterynaryjną

26. Za utrzymywanie w kraju rezerw szczepionek, biopreparatów, substancji i preparatów biobójczych oraz innych środków niezbędnych do diagnozowania i zwalczania chorób zakaźnych zwierząt i zoonoz lub biologicznych czynników chorobotwórczych wywołujących te choroby, jest w Polsce odpowiedzialny:

    1. Minister Zdrowia;

    2. Minister Rolnictwa;

    3. Przewodniczący zespołu ekspertów Sejmowej Komisji Zdrowia

    4. Główny Lekarz Weterynarii

27. Okresowe powtarzalne analizy i oceny sytuacji epizootycznej, bezpieczeństwa produktów pochodzenia zwierzęcego, środków żywienia zwierząt i wymagań weterynaryjnych przy ich produkcji na obszarze województwa dokonują

1. Minister Przemysłu i Ochrony Środowiska

2. Główny Lekarz Weterynarii

3. Główny Inspektor Sanitarny

4. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi

26. Sprawowanie nadzoru nad ubojem zwierząt rzeźnych, w tym badania przedubojowe i poubojowe, oceny mięsa i nadzoru nad przestrzeganiem przepisów o ochronie zwierząt w trakcie uboju należą do obowiązków:

1. Powiatowego lekarza weterynarii

2. Granicznego lekarza weterynarii

3. Powiatowego inspektora sanitarnego

4. Każde z w/w stanowisk zawiera w swych kompetencjach taki zakres obowiązków

26. Badanie mięsa zwierząt łownych, sprawowanie nadzoru nad rozbiorem, przetwórstwem lub przechowywaniem mięsa i wystawiania wymaganych świadectw zdrowia, sprawowanie nadzoru nad punktami odbioru mleka, jego przetwórstwem, a także przechowywaniem produktów mleczarskich należą do obowiązków:

1. Głównego Lekarza Weterynarii

2. Głównego Inspektora Sanitarnego

3. Powiatowego Lekarza Weterynarii

4. Granicznego Inspektora Sanitarnego

26. Badania laboratoryjne mięsa i jego przetworów przeprowadzają

1. Zakłady higieny weterynaryjnej wchodzące w skład wojewódzkich inspektoratów weterynarii, które są regionalnymi laboratoriami weterynaryjnymi w rozumieniu przepisów Unii Europejskiej

2. Laboratoria weterynaryjne wchodzące w skład innych jednostek organizacyjnych Inspekcji

3. Krajowe laboratoria referencyjne w rozumieniu przepisów Unii Europejskiej

1. I-III

2. Wyłącznie I

3. Wyłącznie II

4. Wyłącznie III