8 kiełbasek Merguez lub pikantnych kiełbasek
opakowanie sera Halloumi (ok.250g)
słoik opiekanej (lub grilowanej) papryki czerwonej zalewie (ok.250g)
łyżka oleju aromatyzowanej czosnkiem

Ustaw piekarnik na 220°C

Ser pokrój w plastry, połóż na płaskiej blasze, przykryj dno. Paprykę odsącz
z zalewy, pokrój na mniejsze kawałki. Ułóż na serze, na to kiełbaski.
Zapiekaj przez 10-15 minut. Można udekorować włoskimi ziołami (np.bazylią). Podawać z chlebem (np.pitą).