2kg dyni (lub innego warzywa z rodziny dyniowatej)
3 łyżki oliwy, ½ łyżeczki suszonego tymianku
125g sera pleśniowego (np. Roquefort)
100g orzechów pekan
Ustaw piekarnik na 220°C
Dynię ze skórką pokrój na 2,5cm- ową kostkę. Wyłóż na blachę, polej oliwą i posyp tymiankiem.
Piecz 30 minut. Po upieczeniu, wyłożyć na półmisek, posyp pokruszonym serem i orzechami.