INŻYNIERIA JAKOŚCI

1. Jakość w ujęciu historycznym (kto gdzie nazwa) Platon Arystoteles
   
   Pojęcie jakości wprowadził Platon (greg.), który określał ją słowem poites co oznaczało pewien stopień doskonałości danej rzeczy.
   
   Arystoteles, który był uczniem Platona określał jakość jako; zespół swoistych cech odróżniających dany przedmiot od innych przedmiotów tego samego rodzaju.

2. Jak zmieniło się pojmowanie jakości na przestrzeni oś Platon, stopień doskonałości ta oś
   

1. Definicja jakości współcześnie i różnica pomiędzy teraz rzeczywistością a przeszłością dowolną wgl kogo bądź czego..

Z normy iso

• Ogół własności obiektu wiążących się z jego zdolnością do zaspokojenia potrzeb stwierdzonych i oczekiwanych (ISO 8402- 1994)

Stopień w jakim zbiór inherentownych właściwości spełnia wymagania ( ISO9000 – 2005)

Uwaga 1 jakość możne być określona jako niska, dobra,doskonałą

Uwaga 2 słowo inherentny – jako przeciwieństwo słowa przypisany oznacza istniejący jako sam w sobie, szczególnie jako stała właściwość

• W nowoczesnej teorii zarządzania jakość dominuje stwierdzenie, że kontrolować trzeba proces a nie wyrób

1. Funkcje wartościujące. Co to jest wartościowanie?
   
   Wartościowanie- jest warunkiem koniecznym w podejmowaniu decyzji. Podstawowym elementem operacji wartościowania są funkcje wartościujące.
   Funkcje wartościujące:
   -funkcja podstawowa

-funkcja poboczna

- funkcja zbędna

1. Jakość w ujęciu systemowym

   • System

   • Myślenie systemowe

   • Jakość w tym ujęciu
     

System to model całości która;
-wykazuje zależność pomiędzy atrybutami wejścia i wyjścia,
-składa się z wzajemnie powiązanych podsystemów,
-ograniczona jest poprzez swoje otoczenie lub przez nad system.

Myślenie systemowe, to takie które uwzględnia kontekst.

Jakość w ujęciu systemowym jest reflektorem, który oświetla producentowi zagadnienie co ma robić aby znaleźć nabywcę.

1. Jakość w ujęciu procesowym:

• Proces

• Podejście procesowe

• Jakość w tym ujęciu

Proces – to łańcuch uporządkowanych w czasie i powiązanych ze sobą działań, które przekształcają zasoby wejściowe w końcowy produkt.

W podejściu procesowym stosuje się całościowe spojrzenie na organizacje. Dzięki temu widoczne stają się słabe punkty (tzw. Białe plamy) czyli miejsca, gdzie kryją się największe możliwości poprawy efektywności wytwarzania i jakości produktu.

W ujęciu procesowym jakość jako cecha danej rzeczy jest efektem wielu różnych czynności, które złożyły się na pożądany efekt.

1. Definicja zarzadzania wg Griffina i jej trzy główne elementy.

Definicja zaproponowana przez R. W Grifinna stwierdza, że : zarządzanie to zestaw działań które obejmuje planowanie oraz podejmowanie decyzji, organizowanie, przewodzenie tj. kierowanie ludźmi i kontrolowanie skierowanych na zasoby organizacji (ludzkie, finansowe, rzeczowe, informacyjne) i wykonywanych z zamiarem osiągnięcia celów organizacji w sposób sprawny i skuteczny.

1. Różnice pomiędzy zarządzaniem i kierowaniem
   Kierowanie- to pojęcie węższe odnosi się przede wszystkim do przewodzenia ludziom.

Zarządzanie- odnosi się do całości organizacji skupia się na wyznaczaniu celów biorąc pod uwagę zasoby

1. Co to jest zarządzanie jakością oraz typy operacji jakościowych.
   Zarządzanie jakością -to wszystkie działania z zakresu zarządzania, które decydują o polityce jakości, celach i odpowiedzialności, a także ich realizacji w ramach systemu jakości za pomocą takich środków jak : planowanie, sterowanie zapewnienie i doskonalenie jakości.

Typy operacji jakościowych:

1. Określanie –poznanie natury problemu

2. Systematyzowanie- klasyfikacja i ustalanie poziomów jakości

3. Wartościowanie- przyporządkowanie wartości cechom

4. Optymalizacja- ustalenie najlepszych rozwiązań

5. Porównanie – określenie podobieństwa jakościowego

1. Jak zmieniło się podejście do zarządzania jakością na przestrzeni lat?
   Znane dotychczas koncepcje projakościowe można podzielić na 4 grupy:

• Kontrola jakości- do lat 50 XX w. (Sortowanie wyrobów, korekta wad)

• Sterowanie jakością- lata 50-60 (kontrola czynna, metody statystyczne)

• Zapewnienie jakości -lata 70-80 (planowanie działań projakościowych, wdrążanie zakładowych standardów jakości, systemy jakości.)

• Zarządzanie jakością -od lat 80 ( nastawienie na klienta, samoocena, ciągłe doskonalenie jakości.)

1. Wymień i scharakteryzuj dwóch wybranych tzw. klasyków jakości (krótko zwięźle i na temat)
   ­­­Walter Shewart:

1. jest prekursorem współczesnej wiedzy o zarządzaniu

2. jest twórcą tzw. Cyklu Shewarta, który polega na wykrywaniu i usuwaniu poszczególnych czynników zakłócających przebieg procesu technologicznego.

Armand V. Feigenbaum:

1. Jest twórcą koncepcji sterowania (regulowania) jakością totalną, która następnie została rozwinięta w koncepcji totalnego zarządzania jakością TQM.

2. W koncepcji Feigenbauma podkreśla się rolę nabywcy, etapy prac nad jakością produktów, znaczenie niższych poziomów zarządzania i powiazań horyzontalnych.

Joseph M. Juran:

1. Autor kluczowych pozycji z zakresu sterowania jakością.

2. Uważał że proces kształtowania jakości produktów powinien być nastawiony na klienta.

3. Koncepcja Jurana składa się z trzech etapów, tzw. „trylogii Jurana”
   - planowanie jakości

- kontrola jakości
-usprawnianie jakości

Philip B. Crosby:

1. znany praktyk i doradca

2. Jego koncepcja opiera się na idei pracy bez usterkowej(„zera defektów”)

3. Jest znanym z czerech pewników, zwanych inaczej „absolutami jakości”
   -jakość rozumiana jako spełnienie przez produkt określonych wymagań, w tym głównie wymagań nabywców.
   - w celu osiąganiu jakości pierwszorzędne znaczenie ma profilaktyka, a nie procesy kontroli i oceny.
   - standardem jakości oraz wzorem działań powinno być „ zero błędów”
   -jakość należy mierzyć i oceniać wielkością kosztów braku zgodności ze specyfikacją.

William Edwards Deming ( 1900-1993) prekursor nowych koncepcji zarządzania jakością. Posługiwał całkowitą zmianę stylu zarządzania oraz konieczność zmiany orientacji produkcyjnej na rynkową

1. Koło Deminga (narysować i opisać cykl ciągłego doskonalenia)
   Koło Deminaga:
   - zwane jest również cyklem ciągłego doskonalenia PDCA
   P – plan -> opracowanie planu realizacji procesu
   D- do -> realizacja uprzednio opracowanego planu
   C- check-> sprawdzanie czy osiągnięto zaplanowane wyniki
   A- act-> podjęcie działań korygujących lub zapobiegawczych
   
   

2. Trylogia Jurana napisać z jakich trzech elementów się składała
   Koncepcja Jurana składa się z trzech etapów, tzw. „trylogii Jurana”
   - planowanie jakości
   - kontrola jakości
   -usprawnianie jakości

3. Grupy metod zarządzania jakością :

   1. Zarządzanie jakością przez powszechne zaangażowanie

   2. Zarządzanie jakością przez przestrzeganie standardów

   3. Zarządzanie jakością poprzez pomiar skuteczności działań.

4. Metoda Kaizen twórca, z kulturą jakości, małe kroczki, kain zmiana
   Metoda zarządzania Kaizen:

   1. Oparta na cyklu Deminga

   2. Jej twórcą jest MasaakiImai

   3. To metoda ciągłego doskonalenia oparta na zasadzie małych kroczków.
      
      Pochodzi od japońskich słów KAI-zmiana oraz ZEN-dobry

Kaizen to sposób myślenia i metoda działania. Metoda Kaizen to dobre kroki- jej istotą jest stałe doskonalenie procesów w przedsiębiorstwie na drodze małych usprawiedliwień.

1. Metoda six-sigma

„Six Sigma to filozofia biznesu kierująca działaniami przez wyraźne określenie wartości organizacji w ramach jej systemu kompensacji oraz strategii biznesu nastawionej na cięcie kosztów i podnoszenie satysfakcji klienta.”

Wykorzytująca o chylenie standarowe jako miare jakości

1. Modele zarządzania wg normy ISO

   1. Skupieniu uwagi na kliencie

   2. Przywództwie

   3. Zaangażowaniu pracowników

   4. Podejściu procesowym do działalności organizacji

   5. Systemowym podejściu do zarządzania

   6. Ciągłym doskonaleniu

   7. Podejmowaniu decyzji w oparciu o fakty

   8. Wzajemnie korzystnych relacjach z dostawami

2. Rodzina norm ISO-9000 (9001mówi o tym…9004o tym)

Podstawowe normy tworzące rodzinę ISO 9000

Symbol normy międzynarodowej	Nazwa normy	Symbol odpowiedniej Polskiej Normy
ISO 9000:2005	Systemy zarządzania jakością - Podstawy i terminologia	PN-EN ISO 9000:2006
ISO 9001:2008	Systemy zarządzania jakością - Wymagania	PN-EN ISO 9001:2009
ISO 9004:2009	Zarządzanie ukierunkowane na trwały sukces organizacji. Podejście wykorzystujące zarządzanie jakością	PN-EN ISO 9004:2010

1. Struktura iso 9000
   Główne struktury normy:

   1. Zarządzanie systemem

   2. Zarządzanie informacjami

   3. Zarządzanie produkcją

2. 8 zasad zarządzania jakością w normie ISO 9000
   8 zasad zarządzania jakością w normie ISO:

   1. Zorientowanie na klienta

   2. Przywództwo

   3. Zaangażowanie ludzi (pracowników)

   4. Podejście procesowe

   5. Systemowe podejście do zarządzania

   6. Ciągłe doskonalenie

   7. Rzeczowe podejście do podejmowania decyzji

   8. Wzajemne korzyści w stosunkach z dostawcami

3. Struktura dokumentacji norm ISO 9000
   Struktura dokumentacji zazwyczaj jest przedstawiana w postaci hierarchii ważności i wzajemnego podporządkowania w postaci piramidy, co zapewnia jej przejrzystość. Praktyka wskazuje, że najlepiej rozpocząć dokumentację od procedur, następnie opracować instrukcji i inne dokumenty, a na samym końcu księgę jakości.

4. Co to jest księga jakości i co zawiera?
   Księga jakości- to dokument najbardziej ogólny dotyczący jakości

Rodzaje ksiąg jakości:

1. Księga zarządzania jakością- przeznaczona jest tylko do użytku wewnętrznego, zawiera informacje poufne

2. Księga zapewnienia jakości- przeznaczona dla szerokiego grona klientów, opisuje w sposób uproszczony politykę jakości firmy.

3. Księga jakości- opisuje system zarządzania w przedsiębiorstwie i przeznaczona jest dla odbiorców wewnętrznych i zewnętrznych

1. Główne czynniki determinujące wdrożenie systemu wg ISO 9000

Koszty, czas, jakość

1. Nagroda im. Deminga

Nazwa The DemmongPrizeprzynawana jest w japonii od 1951 za dobre rezultaty są osiągnae dzięki efektywnym działaniom na rzecz wdrożenie w prdzedsiębiorstwach sterowanie jakością w szerokim zakresie.pomysłodawcem Japoński Zwiazek Naukowców i Inżynierów ( JUSE)

Są 2 kategorii naugrody

- indywidualna

-zbiorowa

1. Europejska Nagroda Jakości

W 1988 roku 14 dużych przedsiębiortws europejskich przy poprarciu Komisji Europejskiej powołano Europejską Fundacje Zarządzania Jakością EFQM ( European Foundation dorQuality Management)

EFQM jest organizacja non-profit i ma siedzibę w Brukseli

Pierwsze Europejskie Nagrody przynane w 1991 roku

Wyróżniamy 2 rodzej nagród

- EuropeanQualityPrize (EQO)

-EuropeanQualityAward (EQA)

Główne kryteria oceny Europejskiej Nagrody Jakości

1. Przywództwo 10 %

2. Zarządzanie ludzmi 9%

3. Polityka i strategia 8%

4. Zasoby 9%

5. Procesy 14%

6. Satysfakcja pracowników 9%

7. Satysfakcja klientów 20 %

8. Wpływ na otoczenie 6 %

9. Efekt końcowy działalności 15%

EFQM obejmuje 5 obszarów działania tzw RADAR

- wyniki

-podjęscie

-wdrożenie

-ocena

-przegląd

Ubieganie się o Europejską nagrodę Jakości wymaga opracowanie dokumentu aplikacyjnego w języku angielskim który sprawdzany jest przez tzwasesoró EFQM

1. Polska Nagroda Jakości

PNJ została ustanowiona w 1995 roku przez :
- Krajowa Izbe Gospodarczą
-polskie Centrum Badań i certyfikacji
-fundacje „teraz Polska”
Polska Nagroda Jakości wykorzystuje koncepcje EFQM
W PNJ firma dokonuje samooceny, następne dane te są weryfikowani i korygowani przez sędziów PNJ.
PNJ przyznawana jest corocznie
Laureci otrzymują :
-statuetkę
-dyplom
- Możliwość posługiwania się przez okres jednego roku znakiem i hasłem PNJ
PNJ przewiduje 2 kategorii :
-zespołowa
-wyróżnienie specjalne

1. Co to jest TQM ? różnice w podejściu tradycyjnym i TQM

Zarządzanie tradycyjne	Zarządzanie TQM
Czekanie na rozkazy	Działanie
Wykonywanie czynności prawidłowo	Wykonywanie czynności prawidłowych
Reagowanie	Kreatywność
Zadowolenie	Proces i zadowolenie
Ilość	Jakość i ilość
Odpowiedzialność szefa	Odpowiedzialność wszystkich
Szukanie winnych	Rozwiązywanie problemów

Inaczej w tradycyjnym to jakość wpisana w produkt

W TQM jakość wpisana w firme

1. Zasady TQM

• Zaangażowanie kierownictwo

• Koncentracja na klientach

• Koncentracja na faktach

• Ciągłe doskonalenie

• Powszechne uczestnictwo

1. Główne aspekty TQM

• Aspekty ludzkie-związane z ludźmi

• Aspekty technologiczne-zwiazane ze sposobami produkcji

• Aspekty metologiczne- ze sposbami działania

1. Technika 5S

(Technika 5S polega na sukcesywnym gospodarowaniu)

• Selekcja/sortowanie i pozbywanie się zbędnych rzeczy

• Systematyczność/układanie w należytym porządku

• Sprzątanie/czyszczenie

• Standaryzacja/utrzymanie w ;porządku i schludności

• Samodyscyplina/etyka w pracy

1. Powiązanie ISO i TQM

ISO 9001 Cykl Deminga TQM Q (jakość

Czas t

1. Błędy przy wdrażaniu TQM

2. Co to jest system oceny zgodności i po co go wprowadzono

System oceny zgodności – to określenie odnoszące się do obszaru oceny wyrobów, usług ,organizacji i osób

Podstawowym celem systemu jest zapewnienie sytuacji, aby na rynku były wyroby bezpieczne o odpowiedniej jakości

1. Co to są normy zharmonizowane i jak je dzielimy ?

Normy zharmonizowane- to takie normy, na podstawie których możemy domniemywać, że dany wyrób spełnia wymagania konkretnej dyrektywy

Normy zharmonizowane dzielimy na :

• Typ A- normy ogólne skierowane do wielu grup wyrobów,

• Typ B- normy prezentujące wybrany aspekt istotny z punkty widzenia bezpieczeństwa ( sektorowe)

• Typ C – szczegółowe dla określonej, konkretnej grupy wyrobów.

1. Co to są notyfikacje ?

Notyfikacja to zgłoszenie Komisji Europejskiej i państwom UE autoryzowanych jednostek certyfikujących i kontrolujących

1. System oceny zgodności maszyn

Dyrektywa maszynowa została opublikowana 17 maja 2006 roku jako Dyrektywa Maszynowa 2006/42/WE

W Polsce obowiązuje od 29 grudnia 2009 roku

Celem wprowadzenia Dyrektywy Maszynowej jest zredukowanie zagrożeń związanym z użytkowaniem maszyn. Maszyny które zostały wymienione w tej dyrektywie, muszą przed wprowadzeniem do obrotu przejść tzw. badania typu WE przez niezależną jednostkę notyfikowaną.

Procedura oceny zgodność zgodna z dyrektywą maszynową

1. Definicje inżynierii jakości. Cele inżynierii jakości.

„ inżynieria jakości to praktyczna dyscyplina techniczno-ekonomiczna, wykorzystująca osiągnięcie kwalitologii do zastosowań technicznych w zakresie projektowania, realizacji, wykorzystywania i prognozowania obiektów lub procesów, w celu kompleksowego sterowania do optymalnego poziomu jakości, gwarantującego uzyskania najlepszych efektów postępowania”.

Zasadniczy cel inżynierii jakości to dostarczanie produktu właściwej jakości w sposób jak najbardziej ekonomiczny

Podstawowe zadania inżynierii jakości wiąże się z zarządzaniem jakością, w szczególności zalicza sie do nich :

• Systematyczne badania chłonności rynku wewnętrznego i zewnętrznego na poszczególne wyroby ( popytu)

• Szczegółowe badania wadliwości wyrobów najbardziej poszukiwanych przez konsumentów

• Systematyzację przyczyn wadliwości najbardziej atrakcyjnych wyrobów

• Wytypowanie wyrobów przewidzianych do kompleksowego wartościowania jakością wytwarzania

1. Kwalitologia i jej podział

Kwalitologia to nauka o jakości

Podział kwalitologii :

1. Teoria jakości

• Ogólna teoria jakości

• Szczegółowa teoria jakości

1. Inżynieria jakości

• Kwalimetria

• Zarządzanie jakością

• Ekonomika jakości

• Instrumentarium jakości

1. Instrumentarium inżynierii jakości. Podział na grupy

Instrumentarium - zbiór różnorodnych narzędzi pozwalających oddziaływań ja jakość

Narzędzia inżynierii jakości opierają się w główniej mierze na cyklu Deminga. Charakteryzują się one uniwersalizmem, ale musza być odpowiednio dobranie.

Podział instrumentów jakości ze względy na ich cel

• Zasady zarządzania jakością - określają stosunek przedsiębiorstwa i jego pracowników do ogólnie rozumianych problemów jakości,

• Metody zarządzania jakością - charakteryzują się planowym powtarzalnym i opartym na naukowych postawach sposobem działań, ścisłej - to połączenie koncepcji, modeli i procedur postępowania przy realizacji zadań związanych z zarządzaniem jakością.

• Narzędzia zarządzania jakością- służą do zbierania i przetwarzania danych związanych z różnymi aspektami działań projakościowych mówiąc inaczej - to praktyczne sposoby dające odpowiedzi na pytanie „ jak to należy robić? „

1. Wybrane (poznane) techniki inżynierii jakości