IV. GOSPODARKA ZASOBAMI LUDZKIMI
1. Rynek pracy i jego elementy.
RYNEK PRACY – to rynek, na którym przedmiotem transakcji kupna-sprzedaży jest praca ludzka. Praca jest towarem.
Popyt na pracę – to zapotrzebowanie na prace ludzka, zgłoszony przez pracodawców za określone wynagrodzenie.
Podaż pracy – to oferta osób zdolnych do pracy za określone wynagrodzenie.
W związku z powyższym wyróżniamy następujące sytuacje na rynku:
a) rynek pracownika, gdzie wielkość popytu na pracę jest większa od wielkości podaży na pracę;
b) rynek pracodawcy, gdzie wielkość popytu jest mniejsza od podaży;
c) równowaga na rynku pracy, gdzie wielkość podaży równa się wielkości popytu na prace.
2, Polityka kadrowa w przedsiębiorstwie.
Istota polityki kadrowej jest podejmowanie decyzji dotyczących:
- przyjmowania i zwalniania,
- szkolenia i doskonalenia zawodowego,
- motywowania,
- oceniania, awansowania.
3. Fazy procesu zatrudniania pracowników:
FAZA I
- ustalenie potrzeb kadrowych
FAZA II
- opracowanie opisu stanowisk
FAZA III
- sformułowanie oferty zatrudnienia
FAZA IV
- rozpowszechnianie oferty zatrudnienia
FAZA V
- selekcja i wybór pracownika
FAZA VI
- zaproponowanie warunków pracy
FAZA VII
- podpisanie umowy o pracę
4. W hotelarstwie personel musi cechować:
elastyczność, entuzjazm, witalność, spostrzegawczość, zdolność koncentracji, podzielność uwagi, sprawność fizyczna, odporność na stres, komunikatywność, miła aparycja, wysoka kultura osobista, samodzielność, odpowiedzialność, uczciwość, dyskrecja, umiejętność pracy w grupie;
+ wyrażam zgodę na przetworzenia.
Ćw. 1 Napisać ogłoszenie , że szukasz pracownika do hotelu.
Hotel „Ramzes” w Warszawie poszukuje pracownika na stanowisko kelnera/kelnerki w restauracji i obsługi imprez.
Wymagamy doświadczenia w branży gastronomicznej lub hotelarskiej, dyspozycyjności, znajomości języka obcego, umiejętność pracy w grupie oraz wysokiej kultury osobistej.
Oferujemy pracę w systemie zmianowym, w młodym, energicznym zespole oraz atrakcyjne wynagrodzenie.
Osoby zainteresowane ofertą pracy prosimy o przesyłanie CV ze zdjęciem na adres mailto:info@viaverde.pl . Ewentualnie kontakt telefoniczny pod numerami telefonów 503 185 195, 501 125 888.