Rolada serowa z pozdrowieniami dla Kalinki
60 dkg sera żółtego bez dziur
2 serki topione
1/2 kostki masła
szynka konserwowa
szczypiorek
4 jaja na twardo
papryka
i co chcesz do farszu
dobrze przyprawić
Ser zanurzyć w garnku, gorącej wodzie tak aby był cały przykryty wodą.
Utrzymać w temperaturze wodę po to, aby ser zrobił się miękki (ok.40
min)i dał się rozwałkować na jeden płat. Podczas wałkowania uważać
żeby nie zrobiły się dziury. Następnie na serowy płat nałożyć farsz
( serki utarte z masłem i dodane pozostałe produkty).Zrolować całość
i wstawić na noc do lodówki.