Śledź z pieprzykiem 

Przygotowanie: 20 min.

Oczekiwanie: 1 godz.

Trudność: łatwe

Składniki na 4 porcje • ok. 40 dag śledzi - filetów bez skóry (wymoczonych) • szklanka kwaśnej śmietany • 1 łyzka majonezu • 2 łyżki pieprzu zielonego z zalewy, sól do smaku • 1 cebula • 1 jablko • roszponka do dekoracji lub inna zielenina Etapy przygotowania 1. Wymoczone śledzie pokrój w kawałki. W oddzielnej miseczce przygotuj sos: wlej śmietanę, dodaj łyzkę majonezu, pokrojony drobno pieprz z zalewy, poszatkowaną cebulkę (najlepiej szalotkę), utarte drobno jabłko - wymieszaj dokładnie. Posól do smaku pamietając, że sledzie tez są słone. 2. Przekładaj w miseczce warstwami śledzie z sosem. Dekoruj roszponką. Odstaw na conajmniej godzinę do lodówki.