Politechnika Śląska w Gliwicach

LABORATORIUM Z BIOLOGII I EKOLOGII

TEMAT ĆWICZENIA: Metody oznaczania liczebności mikroorganizmów w środowisku naturalnym.

Wydział: Inżynieria Środowiska i Energetyki Kierunek: Inżynieria Środowiska

Grupa: I Rok akademicki: 2010/2011

Sekcja: I

1. Danuta Grund

2. Katarzyna Kachnic

3. Paulina Lewandowska

4. Paweł Wiercioch

BAKTERIE to najprostsze, prokariotyczne organizmy jednokomórkowe występujące we wszystkich środowiskach. Wielkość od 0,1 do kilkunastu nm.

Bakterie występują wszędzie – w ziemi, wodzie , powietrzu , gorących źródłach itp.

Jedynie w powietrzu bakterie nie prowadzą aktywnego życia, ale jest ono drogą przemieszczania się do dogodnego dla siebie środowiska.

Poza formami wolno żyjącymi istnieją także bakterie pasożytnicze i symbiotyczne, które nie przetrwały by bez roślin i zwierząt. Przeciętny czas życia komórki bakteryjnej to okres między podziałami , który wynosi kilkanaście do kilkudziesięciu minut, ale formy przetrwalnikowe mogą zachować zdolność do życia przez wiele lat ( np. laseczki)

GRZYBY to wielokomórkowe lub komórczakowe organizmy cudzożywne

Budowa – grzybnia, złożona z nitkowatych stępek, silne rozgałęzienia, watowata grzybnia pobierze niezbędne składniki pokarmowe.

Grzyby nie zawierają chlorofilu i nie mogą wykorzystywać energii słonecznej do budowy substancji organicznych, pobierają je z otoczenia.

Źródłem pokarmowym są dla nich organizmy żywe lub martwe szczątki organizmów roślinnych lub zwierzęcych.

Część I. Oznaczanie liczebności mikroorganizmów metodą pośrednią (hodowlaną).

Ilości kolonii bakterii i grzybów:

Rozcieńczenie 10^-5

Kolonie bakterii:

• żółte: 54

• czerwone: 3

• pomarańczowe: 3 – 1 rozgałęziona, lekkowypukła

• białe:18 – amebowate

kształt: rozgałęzione(pom), amebowate(białe),punktowe, okrągłe

profil: lekkowypukłe

rozmiar: 2 mm

Brak grzybów.

Rozcieńczenie 10^-4

Kolonie bakterii:

• żółte: 31

• czerwone: 6

• pomarańczowe: 2

• białe:6

kształt: okrągłe, strzępiaste, punktowe

profil: płaski, lekkowypukly

brzeg: gładki

konsystencja: drobnoziarnista

powierzchnia: błyszcząca, gładka

rozmiar: 2mm

Grzyby: 1 biało-szary.

Rozcieńczenie 10^-3

Kolonie bakterii:

• żółte: 34

• różowe: 3

• pomarańczowe: 4

• białe: 11

kształt: okrągłe, punktowe, nieregularne brzegi, rozgałęzione

profil: wypukły, plaski

rozmiar: 1mm

Grzyby: 1 biało-zielony

Część II. Analiza bakteriologiczna powietrza.

Ilość kolonii bakterii i grzybów:

Czas ekspozycji: 30 min

Kolonie bakterii:

• żółte: 59

• pomarańczowe: 12

• czerwone: 8

kształt: amebowata jedna

rozmiar: 1 mm

Grzyby: 3

Czas ekspozycji: 15 min

Kolonie bakterii:

• żółte: 26

• pomarańczowe: 14

• czerwone: 8

• czarne: 1

• białe:22

Grzyby: 3

kształt: okrągłe

rozmiar: 6,5 cm

powierzchnia: włóknista

Wnioski:

1. Badana próbka wody cechuje się niskim zanieczyszczeniem biologicznym. Woda nie została pobrana z terenów przemysłowych, ale z posesji prywatnej. Nie jest zanieczyszczana przez żadne odpady komunalne, ścieki itp.

2. Średnia ilość kolonii w powietrzu zdecydowanie przekracza dopuszczalne ilości mikroorganizmów w 1 m³ powietrza dla sal wykładowych, sal do ćwiczeń a nawet dla sal gimnastycznych.

3. Należy jednak tutaj wspomnieć że wszystkie uzyskane przez nas wyniki obarczone są błędem wynikającym z niedokładności przeprowadzania doświadczenia.