1.Cena w hot. – Specyfika
a) Cena - pieniężny ekwiwalent wartości produktu
b) Podstawowe cechy produktu hot. z punktu widzenia polityki cenowej:
- kapitałochłonność i pracochłonność branży, - wahania produktu (sezonowość), - silna konkurencja na rynku hot., - konieczność dostosowania cen do poszczególnych segmentów gości
c) Specyfika usług hotelarskich – polega również na tym, ze zazwyczaj nie są one kupowane do natychmiastowego skonsumowania, lecz w 98 % rezerwowane z wyprzedzeniem.
d) Goście traktują cenę jako:
~informację o spodziewanej jakości, ~ gwarancje określonego poziomu usług, ~ przejaw wizerunku rynkowego hotelu. * Cena kształtuje opinie nabywców na temat oferowanych usług.
e) Pakiet – to zestaw usług, którego cena jest znacznie niższa niż suma cen poszczególnych tworzących go usług.
d) Cele polityki cenowej:
- maksymalizowanie wielkości sprzedaży, - przetrwanie firmy na rynku, - eliminacja konkurentów, - pozyskiwanie nowych nabywców, - zwiększenie udziałów rynku, - wzmocnienie pozycji konkurencyjnej, - prestiż, - zwrot w określonym czasie poniesionych nakładów
2. Konieczność stosowania zróżnicowanych cen promocyjnych lub klientów instytucjonalnych
- różnicowanie cen stosowanych dla gości indywidualnych lub zbiorowych, - stosowanie cen specjalnych, - konieczność stosowanie upustów z tytuły występowania niedogodności, - uzasadnione przypadki jednorazowego lub okresowego obniżania cen poniżej kosztów
3. Decyzje dotyczące ceny usług zależą od:
*popytu, *poczynań konkurencji, *sytuacji na rynku pieniężnym, *założonego standardu obiektu, *celów firmy jako całości
4. W hotelach, cena różnicowana ze względu na:
- rodzaj pokoi, czas pobyty (sezon, weekend itp.), - długość pobytu, - rodzaj gości (indywid., grupowi…), - specjalne pakiety cen, -negocjowanie, - popyt
5. Na poziom ceny w hot. istotny wpływ wywiera renta położenia. Rentę tę tworzy ranga danej miejscowości i inne atrakcje w danym regionie. Hotele w regionach atrakcyjnych turystycznie mają możność pobierania wyższych cen za porównywalne jakościowo usługi w innych regionach.
6. Popyt na usługi w hot. cechuje się znaczną elastycznością cenową w odniesieniu do produktu masowego. Jednak w przypadku produktów ekskluzywnych wrażliwość cenowa popytu maleje. Wzór na elastyczność cenową:
$\text{Elastyczno}sc\ cenowa = \ \frac{Zmiana\ \%\ popytu}{zmiana\ \%\ ceny}$
7. Formuły ustalania cen:
a) kosztowa – cena ustalana aby pokryć koszty
b) popytowa – górną granicę wyznacza popyt a dolną koszty wytwarzania produktu
c) konkurencyjna – przedsiębiorca stale musi śledzić politykę cen uprawianą przez inne firmy, elastycznie reagować na ich decyzje
8. Ceny różnicowane ze względu na: - środowisko społeczne (emeryci, renciści, młodzież…), - rozmiary transakcji, - lojalność klientów
9. Upusty cenowe
a) Bonifikata – upust z powodu gorszej jakości
b) Rabat – zniżka procentowa istniejących cen
- rabat lojalnościowy – najważniejszy rodzaj rabatu; zniżki dla stałych klientów
- r. czasowy (sezonowy) – niższe ceny w określonym przedziale czasowym
- r. ilościowy – zniżka przy zakupie większej ilości towaru
- r. usługowy – zniżka, jeżeli gość sam coś wykona.
c) Skonto - procentowy opust, mający charakter rabatu przyznawanego nabywcy w sytuacji zapłaty w formie gotówkowej za towar objęty sprzedażą kredytową lub ratalną, względnie w sytuacji dokonania zapłaty przed umówionym terminem.
1.Cena w hot. – Specyfika
a) Cena - pieniężny ekwiwalent wartości produktu
b) Podstawowe cechy produktu hot. z punktu widzenia polityki cenowej:
- kapitałochłonność i pracochłonność branży, - wahania produktu (sezonowość), - silna konkurencja na rynku hot., - konieczność dostosowania cen do poszczególnych segmentów gości
c) Specyfika usług hotelarskich – polega również na tym, ze zazwyczaj nie są one kupowane do natychmiastowego skonsumowania, lecz w 98 % rezerwowane z wyprzedzeniem.
d) Goście traktują cenę jako:
~informację o spodziewanej jakości, ~ gwarancje określonego poziomu usług, ~ przejaw wizerunku rynkowego hotelu. * Cena kształtuje opinie nabywców na temat oferowanych usług.
e) Pakiet – to zestaw usług, którego cena jest znacznie niższa niż suma cen poszczególnych tworzących go usług.
d) Cele polityki cenowej:
- maksymalizowanie wielkości sprzedaży, - przetrwanie firmy na rynku, - eliminacja konkurentów, - pozyskiwanie nowych nabywców, - zwiększenie udziałów rynku, - wzmocnienie pozycji konkurencyjnej, - prestiż, - zwrot w określonym czasie poniesionych nakładów
2. Konieczność stosowania zróżnicowanych cen promocyjnych lub klientów instytucjonalnych
- różnicowanie cen stosowanych dla gości indywidualnych lub zbiorowych, - stosowanie cen specjalnych, - konieczność stosowanie upustów z tytuły występowania niedogodności, - uzasadnione przypadki jednorazowego lub okresowego obniżania cen poniżej kosztów
3. Decyzje dotyczące ceny usług zależą od:
*popytu, *poczynań konkurencji, *sytuacji na rynku pieniężnym, *założonego standardu obiektu, *celów firmy jako całości
4. W hotelach, cena różnicowana ze względu na:
- rodzaj pokoi, czas pobyty (sezon, weekend itp.), - długość pobytu, - rodzaj gości (indywid., grupowi…), - specjalne pakiety cen, -negocjowanie, - popyt
5. Na poziom ceny w hot. istotny wpływ wywiera renta położenia. Rentę tę tworzy ranga danej miejscowości i inne atrakcje w danym regionie. Hotele w regionach atrakcyjnych turystycznie mają możność pobierania wyższych cen za porównywalne jakościowo usługi w innych regionach.
6. Popyt na usługi w hot. cechuje się znaczną elastycznością cenową w odniesieniu do produktu masowego. Jednak w przypadku produktów ekskluzywnych wrażliwość cenowa popytu maleje. Wzór na elastyczność cenową:
$\text{Elastyczno}sc\ cenowa = \ \frac{Zmiana\ \%\ popytu}{zmiana\ \%\ ceny}$
7. Formuły ustalania cen:
a) kosztowa – cena ustalana aby pokryć koszty
b) popytowa – górną granicę wyznacza popyt a dolną koszty wytwarzania produktu
c) konkurencyjna – przedsiębiorca stale musi śledzić politykę cen uprawianą przez inne firmy, elastycznie reagować na ich decyzje
8. Ceny różnicowane ze względu na: - środowisko społeczne (emeryci, renciści, młodzież…), - rozmiary transakcji, - lojalność klientów
9. Upusty cenowe
a) Bonifikata – upust z powodu gorszej jakości
b) Rabat – zniżka procentowa istniejących cen
- rabat lojalnościowy – najważniejszy rodzaj rabatu; zniżki dla stałych klientów
- r. czasowy (sezonowy) – niższe ceny w określonym przedziale czasowym
- r. ilościowy – zniżka przy zakupie większej ilości towaru
- r. usługowy – zniżka, jeżeli gość sam coś wykona.
c) Skonto - procentowy opust, mający charakter rabatu przyznawanego nabywcy w sytuacji zapłaty w formie gotówkowej za towar objęty sprzedażą kredytową lub ratalną, względnie w sytuacji dokonania zapłaty przed umówionym terminem.
1.Cena w hot. – Specyfika
a) Cena - pieniężny ekwiwalent wartości produktu
b) Podstawowe cechy produktu hot. z punktu widzenia polityki cenowej:
- kapitałochłonność i pracochłonność branży, - wahania produktu (sezonowość), - silna konkurencja na rynku hot., - konieczność dostosowania cen do poszczególnych segmentów gości
c) Specyfika usług hotelarskich – polega również na tym, ze zazwyczaj nie są one kupowane do natychmiastowego skonsumowania, lecz w 98 % rezerwowane z wyprzedzeniem.
d) Goście traktują cenę jako:
~informację o spodziewanej jakości, ~ gwarancje określonego poziomu usług, ~ przejaw wizerunku rynkowego hotelu. * Cena kształtuje opinie nabywców na temat oferowanych usług.
e) Pakiet – to zestaw usług, którego cena jest znacznie niższa niż suma cen poszczególnych tworzących go usług.
d) Cele polityki cenowej:
- maksymalizowanie wielkości sprzedaży, - przetrwanie firmy na rynku, - eliminacja konkurentów, - pozyskiwanie nowych nabywców, - zwiększenie udziałów rynku, - wzmocnienie pozycji konkurencyjnej, - prestiż, - zwrot w określonym czasie poniesionych nakładów
2. Konieczność stosowania zróżnicowanych cen promocyjnych lub klientów instytucjonalnych
- różnicowanie cen stosowanych dla gości indywidualnych lub zbiorowych, - stosowanie cen specjalnych, - konieczność stosowanie upustów z tytuły występowania niedogodności, - uzasadnione przypadki jednorazowego lub okresowego obniżania cen poniżej kosztów
3. Decyzje dotyczące ceny usług zależą od:
*popytu, *poczynań konkurencji, *sytuacji na rynku pieniężnym, *założonego standardu obiektu, *celów firmy jako całości
4. W hotelach, cena różnicowana ze względu na:
- rodzaj pokoi, czas pobyty (sezon, weekend itp.), - długość pobytu, - rodzaj gości (indywid., grupowi…), - specjalne pakiety cen, -negocjowanie, - popyt
5. Na poziom ceny w hot. istotny wpływ wywiera renta położenia. Rentę tę tworzy ranga danej miejscowości i inne atrakcje w danym regionie. Hotele w regionach atrakcyjnych turystycznie mają możność pobierania wyższych cen za porównywalne jakościowo usługi w innych regionach.
6. Popyt na usługi w hot. cechuje się znaczną elastycznością cenową w odniesieniu do produktu masowego. Jednak w przypadku produktów ekskluzywnych wrażliwość cenowa popytu maleje. Wzór na elastyczność cenową:
$\text{Elastyczno}sc\ cenowa = \ \frac{Zmiana\ \%\ popytu}{zmiana\ \%\ ceny}$
7. Formuły ustalania cen:
a) kosztowa – cena ustalana aby pokryć koszty
b) popytowa – górną granicę wyznacza popyt a dolną koszty wytwarzania produktu
c) konkurencyjna – przedsiębiorca stale musi śledzić politykę cen uprawianą przez inne firmy, elastycznie reagować na ich decyzje
8. Ceny różnicowane ze względu na: - środowisko społeczne (emeryci, renciści, młodzież…), - rozmiary transakcji, - lojalność klientów
9. Upusty cenowe
a) Bonifikata – upust z powodu gorszej jakości
b) Rabat – zniżka procentowa istniejących cen
- rabat lojalnościowy – najważniejszy rodzaj rabatu; zniżki dla stałych klientów
- r. czasowy (sezonowy) – niższe ceny w określonym przedziale czasowym
- r. ilościowy – zniżka przy zakupie większej ilości towaru
- r. usługowy – zniżka, jeżeli gość sam coś wykona.
c) Skonto - procentowy opust, mający charakter rabatu przyznawanego nabywcy w sytuacji zapłaty w formie gotówkowej za towar objęty sprzedażą kredytową lub ratalną, względnie w sytuacji dokonania zapłaty przed umówionym terminem.
1.Cena w hot. – Specyfika
a) Cena - pieniężny ekwiwalent wartości produktu
b) Podstawowe cechy produktu hot. z punktu widzenia polityki cenowej:
- kapitałochłonność i pracochłonność branży, - wahania produktu (sezonowość), - silna konkurencja na rynku hot., - konieczność dostosowania cen do poszczególnych segmentów gości
c) Specyfika usług hotelarskich – polega również na tym, ze zazwyczaj nie są one kupowane do natychmiastowego skonsumowania, lecz w 98 % rezerwowane z wyprzedzeniem.
d) Goście traktują cenę jako:
~informację o spodziewanej jakości, ~ gwarancje określonego poziomu usług, ~ przejaw wizerunku rynkowego hotelu. * Cena kształtuje opinie nabywców na temat oferowanych usług.
e) Pakiet – to zestaw usług, którego cena jest znacznie niższa niż suma cen poszczególnych tworzących go usług.
d) Cele polityki cenowej:
- maksymalizowanie wielkości sprzedaży, - przetrwanie firmy na rynku, - eliminacja konkurentów, - pozyskiwanie nowych nabywców, - zwiększenie udziałów rynku, - wzmocnienie pozycji konkurencyjnej, - prestiż, - zwrot w określonym czasie poniesionych nakładów
2. Konieczność stosowania zróżnicowanych cen promocyjnych lub klientów instytucjonalnych
- różnicowanie cen stosowanych dla gości indywidualnych lub zbiorowych, - stosowanie cen specjalnych, - konieczność stosowanie upustów z tytuły występowania niedogodności, - uzasadnione przypadki jednorazowego lub okresowego obniżania cen poniżej kosztów
3. Decyzje dotyczące ceny usług zależą od:
*popytu, *poczynań konkurencji, *sytuacji na rynku pieniężnym, *założonego standardu obiektu, *celów firmy jako całości
4. W hotelach, cena różnicowana ze względu na:
- rodzaj pokoi, czas pobyty (sezon, weekend itp.), - długość pobytu, - rodzaj gości (indywid., grupowi…), - specjalne pakiety cen, -negocjowanie, - popyt
5. Na poziom ceny w hot. istotny wpływ wywiera renta położenia. Rentę tę tworzy ranga danej miejscowości i inne atrakcje w danym regionie. Hotele w regionach atrakcyjnych turystycznie mają możność pobierania wyższych cen za porównywalne jakościowo usługi w innych regionach.
6. Popyt na usługi w hot. cechuje się znaczną elastycznością cenową w odniesieniu do produktu masowego. Jednak w przypadku produktów ekskluzywnych wrażliwość cenowa popytu maleje. Wzór na elastyczność cenową:
$\text{Elastyczno}sc\ cenowa = \ \frac{Zmiana\ \%\ popytu}{zmiana\ \%\ ceny}$
7. Formuły ustalania cen:
a) kosztowa – cena ustalana aby pokryć koszty
b) popytowa – górną granicę wyznacza popyt a dolną koszty wytwarzania produktu
c) konkurencyjna – przedsiębiorca stale musi śledzić politykę cen uprawianą przez inne firmy, elastycznie reagować na ich decyzje
8. Ceny różnicowane ze względu na: - środowisko społeczne (emeryci, renciści, młodzież…), - rozmiary transakcji, - lojalność klientów
9. Upusty cenowe
a) Bonifikata – upust z powodu gorszej jakości
b) Rabat – zniżka procentowa istniejących cen
- rabat lojalnościowy – najważniejszy rodzaj rabatu; zniżki dla stałych klientów
- r. czasowy (sezonowy) – niższe ceny w określonym przedziale czasowym
- r. ilościowy – zniżka przy zakupie większej ilości towaru
- r. usługowy – zniżka, jeżeli gość sam coś wykona.
c) Skonto - procentowy opust, mający charakter rabatu przyznawanego nabywcy w sytuacji zapłaty w formie gotówkowej za towar objęty sprzedażą kredytową lub ratalną, względnie w sytuacji dokonania zapłaty przed umówionym terminem.