Składniki

• 2 szklanki mąki przennej,

• cukier waniliowy,

• 3 łyżki płynnego miodu,

• 100 g masła,

• 2 jajka (żółtka),

• pół łyżeczki sody oczyszczonej,

• odrobina masła do wysmarowania formy

Masa:

• 3 szklanki mleka,

• 100 g masła,

• 250 ml śmietany kremówki,

• 2 budynie karmelowe.

• Do dekoracji ciasta będziemy potrzebować puszki masy krówkowej.

Przygotowanie:
W pierwszej kolejności zagniatamy ciasto, a następnie dzielimy je na dwie części. Połowę ciasta rozwałkowujemy i wykładamy nim blachę, uprzednio posmarowaną tłuszczem. Blachę wstawiamy do rozgrzanego do 200ºC piekarnika i pieczemy około 10 minut. W ten sam sposób postępujemy z drugą częścią ciasta. Następnie przygotowujemy budynie, według przepisu na opakowaniu i odstawiamy do wystudzenia. Ucieramy masło, dodając stopniowo budyń, po łyżce. Następnie ubijamy na sztywną pianę śmietanę kremówkę. Dodajemy ją powoli do masy budyniowej, delikatnie mieszając. Masę krówkową nieznacznie podgrzewamy i miksujemy. Na jednym placku ciasta rozsmarowujemy masę budyniową, a na drugim placku masę krówkową. Placek z masą budyniową przykrywamy plackiem z polewą krówkową. Tak przygotowane ciasto krówkowe wkładamy do lodówki i chłodzimy kilka godzin

http://www.mowimyjak.pl/styl-zycia/kuchnia-i-przepisy/jak-zrobic-dobre-ciasto-krowkowe-przepis,17_76746.html