Kotleciki jajeczne

Składniki (na 10szt):

- jajka ugotowane na twardo 9 szt.

- jajka surowe 2 szt.

- zielona cebulka pół pęczka

- bułka tarta

- domowa wegeta, czosnek granulowany

Przygotowanie:

Jajka ugotowane na twardo ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do jajek wbijamy dwa surowe jajka, dodajemy posiekaną zieloną cebulkę, wegetę, czosnek i około 4 łyżek bułki tartej. Wszystko dokładnie mieszamy. Następnie formujemy lekko spłaszczone kotleciki. Każdy kotlet panierujemy w bułce tartej. Smażymy na średnio rozgrzanym oleju do zrumienienia.

Smacznego