Przedsiębiorstwo – podstawowy podmiot gospodarczy, którego
zadaniem jest produkcja określonych dóbr i świadczenie usług.
Elementy wejścia systemu produkcyjnego
_ środki techniczne produkcji,
_ przedmioty pracy (materiały, półwyroby przeznaczone do
dalszej obróbki lub montażu),
_ czynniki energetyczne,
_ czynnik załoga ludzka,
_ informacje,
_ kapitał.
Elementy wyjścia systemu produkcyjnego
_ wyroby przemysłowe,
_ usługi produkcyjne,
_ braki produkcyjne i surowce wtórne,
_ szkodliwe odpady zanieczyszczające środowisko: ścieki, wyziewy,
odpady stałe i śmieci, hałas
- informacje o jakości wyrobu, o faktycznym koszcie własnym, o stanie
procesu produkcyjnego, doświadczenie załogi..
Elementy systemu produkcyjnego
_ procesy przetwarzania wektora wejścia w wektor wyjścia, zwane
procesem produkcyjnym,
_ proces zarządzania systemem,
_ sprzężenia materialne, energetyczne i informacyjne pomiędzy wyżej
wymienionymi elementami składowymi systemu produkcyjnego.
Wyrób prosty, zwany detalem lub częścią, to jednolity element
konstrukcyjny otrzymany z jednego materiału i nie posiadający powiązań
z innymi elementami.
Wyrób złożony to połączone ze sobą, co najmniej dwa wyroby proste.
Mogą nimi być podzespoły, zespoły lub zbiory celowo utworzonych
zespołów.
Złożoność wyrobu określa stopień skomplikowania i zbiór określonych
relacji zachodzących pomiędzy poszczególnymi elementami wyrobu.
Półwyrób to wyrób prosty celowo niewykończony np. odlew, odkuwka
itp. podlegający w przyszłości dalszej obróbce.
Wyrób gotowy może być wyrobem prostym, jak i wyrobem złożonym
nie podlegającym dalszej obróbce lub montażowi w zakładzie
określonego producenta.
Wyroby gotowe z punktu widzenia odbiorcy mogą być oczywiście
półwyrobami.
Wyrób finalny jest to końcowy produkt procesu produkcyjnego
określonego przedsiębiorstwa, który jest jednocześnie wyrobem
gotowym. W odniesieniu do funkcji, które ma wyrób finalny spełniać –
charakteryzuje się on tym, że nadaje się do samodzielnej eksploatacji
Mianem procesu produkcyjnego określa się całokształt czynności,
w wyniku których z materiału lub materiałów powstaje gotowy
produkt o określonej wartości użytkowej.
Proces produkcyjny jest zbiorem operacji produkcyjnych
niezbędnych do jego wytwarzania. Proces produkcyjny wyrobu
może przebiegać w jednej lub kilku komórkach produkcyjnych.
Ze względu na rodzaje stosowanych technologii
procesy produkcyjne dzielimy na:
• Wydobywcze,
• Przetwórcze,
• Obróbkowe,
• Montażowe i demontażowe
Procesy wydobywcze – wydobywanie kopalin
użytecznych w postaci różnych form geologicznych
(typowe dla pozyskiwania surowców).
Procesy przetwórcze – zmiana własności
fizykochemicznych obrabianych materiałów, np.
przemysł chemiczny, hutnictwo, przetwórstwo rolne.
Procesy obróbkowe – zmiana kształtów i cech
powierzchni lub struktury wewnętrznej wyrobów , np. przemysł elektroniczny, maszynowy, odzieżowy.
Procesy montażowe i demontażowe – złożenie wyrobu z kilku części składowych (budownictwo, meblarstwo), lub rozłożenie produktu na części składowe (demontaż).
Ze względu na kryterium ciągłości i przebiegu w
czasie procesy produkcyjne dzielą się na:
• Dyskretne
• Ciągłe
Procesy dyskretne – zmienna struktura ilościowojakościowa
wyrobów; duża rola człowieka w tworzeniu
tych procesów (przemysł samochodowy,
elektromaszynowy, poligraficzny itp.).
Procesy ciągłe – zazwyczaj aparaturowe, przebiegające
bez przerw w całodobowym cyklu pracy (przemysł
chemiczny, energetyczny, ciepłowniczy).
Cechy procesu produkcyjnego
1. Celowość - proces produkcji jako uporządkowany zbiór
działań musi być zaprojektowany i zorganizowany w celu dostarczenia klientom wyrobów zaspokajających
ich potrzeby
2. Dynamika - warunkiem funkcjonowania procesu
produkcji jest przepływ materiałów, energii i informacji
oraz środków finansowych
3. Ekonomiczność - proces produkcyjny powinien
przebiegać zgodnie z zasadami ekonomiczności
(maksymalizacja efektu przy założonych nakładach lub uzyskanie danego efektu przy minimalnych nakładach).
Proces badań i rozwoju
- Projektowanie produktu (konstrukcyjne
przygotowanie produkcji)
- Projektowanie procesu (technologiczne
przygotowanie produkcji),
-Projektowanie systemu wytwórczego - zdolności
produkcyjnych, rozplanowanie maszyn, sieci i instalacji
energetycznych (organizacyjne przygotowanie
produkcji)
Procesy wytwórcze podstawowe obejmują część procesu
produkcyjnego bezpośrednio powiązaną z procesem
technologicznym, stanowiącą zbiór operacji
technologicznych, dążących do bezpośredniej realizacji głównego zadania procesu produkcyjnego, tj. wytwarzaniawyrobów.
Przebieg procesów podstawowych procesów wytwórczych określają procesy technologiczne zapisane w kartach technologicznych wyrobu.
Procesy wytwórcze pomocnicze „świadczą usługi” na rzecz procesu podstawowego oraz zajmują się
wytwarzaniem wyrobów (np. narzędzi specjalnych) nie będących wyrobami podstawowymi.
Składają się na nie następujące operacje produkcyjne: transport, kontrola, konserwacja, magazynowanie.
Procesy obsługi wytwarzania dotyczą obsługi
administracyjnej, bezpieczeństwa pracy, ochrony obiektu, utrzymania czystości, oraz zarządzania procesami podstawowymi i pomocniczymi
operacje technologiczne
operacje transportowe
operacje kontroli
operacje konserwacji
operacje magazynowania
operacje złożone
Operacja technologiczna mam miejsce wówczas, gdy występuje zmiana kształtu, własności fizycznych lub chemicznych materiału
wyjściowego lub półwyrobu.
Specjalnym rodzajem operacji technologicznej jest montaż lub demontaż polegający na przewidywanej projektem technologicznym zmianie trwałego położenia określonej części w stosunku do innych
części.
Operacja technologiczną nazywamy zamkniętą część procesu
wykonaną:
_ na określonej części lub grupie części,
_ przez jednego pracownika lub jedną brygadę,
_ na jednym stanowisku pracy,
_ przy jednym określonym oprzyrządowaniu,
_ bez przerw na wykonywanie innych prac.
W schematach procesu produkcyjnego wyrobu operacja
Zabiegiem technologicznym nazywamy tę części operacji technologicznej, której czynności główne odbywają się:
w celu uzyskania jednej powierzchni lub zespołu powierzchni
bez zmiany narzędzi pracy,
bez zmiany parametrów obróbki,
przy jednym ustawieniu i zamocowaniu.
Czas przygotowawczo-zakończeniowy (tpz) to czas związany z przygotowaniem do wykonania, operacji i jej zakończenia.
Czas jednostkowy (tj) to czas wykonanie operacji dla jednej jednostki (sztuki) wyrobu (detalu).
Pod pojęciem programu produkcyjnego będziemy
rozumieli rodzaje (asortyment) oraz ilość produkowanych wyrobów, zespołów, detali lub usług w określonym przedziale czasu.
Metody ustalania programu produkcyjnego
• Metoda algebry macierzowej
• Metoda grafoanalityczna
• Z zastosowaniem automatycznego rozwijania
wyrobów za pomocą EMC.
Korygowanie programu produkcyjnego
N = Ndi (1 + bi)
Ni – korygowany program produkcji i-tego detalu w szt/rok,
Ndi – planowany, docelowy program produkcji i-tego detalu
(uwzględniający Nfj oraz Nfzi) w szt./rok,
bdi – planowany, docelowy poziom braków produkcyjnych i-tego detalu w %.
Brakiem produkcyjnym nazywamy wyrób wadliwy, nie spełniający wymagań jakościowych określonych w dokumentacji projektowej
Braki produkcyjne dzieli się na:
• braki naprawialne
• braki nienaprawialne
Seria produkcyjna jest to liczba wyrobów finalnych, wynikająca z podzielenia rocznego programu produkcyjnego lub większego zamówienia na mniejsze jednostki, w celu wspólnego ich produkowania i rozliczania w określonym przedziale czasu
Partia produkcyjna jest to liczba detali wykonywanych
w ścisłej kolejności przy jednorazowym nakładzie
czasu przygotowawczo-zakończeniowego.
Korzystne skutki zwiększania partii produkcyjnej
Skutki korzystne:
• zmniejszenie nakładów na ustawienie i przygotowanie produkcji w przeliczeniu na jednostkę produkcji,
• wykorzystanie w większym stopniu dysponowanego funduszu czasu pracy stanowisk roboczych, poprzez zmniejszenie czasu przezbrojeń,
• zwiększanie wydajności pracy robotników w wyniku tzw. produkcyjnego uczenia się,
• polepszanie jakości produkcji w wyniku tzw. jakościowego uczenia się,
• zmniejszanie kosztów produkcji związane z wymienionymi wyżej czynnikami,
• uproszczenie organizacji i zarządzania produkcją, zwłaszcza planowania operatywnego, ewidencji produkcji, zarządzania
dyspozytorskiego itp.
Niekorzystne skutki zwiększania partii produkcyjnej
Skutki niekorzystne :
• wydłużanie cyklu produkcyjnego,
• zwiększenie zapasów produkcji w toku, potrzebnej powierzchni i pomieszczeń produkcyjno-magazynowych,
• wzrost zamrożenia środków obrotowych i odsetek od kredytu na środki obrotowe, opodatkowania zapasów itp.,
• zmniejszenie elastyczności procesu produkcyjnego i jego adaptabilności.
Partia transportowa jest to liczba detali, podzespołów lub zespołów przekazywana z jednego stanowiska roboczego na drugie lub odcinka produkcyjnego na inny, wynikająca z możliwości i efektywności środków transpotu.
Pakiet obróbkowy jest to zbiór detali (zespołów)
połączonych w przyrządzie (lub w inny sposób), w celu ich wspólnego, jednoczesnego poddania obróbce.
Fundusz czasu pracy maszyny to czas, który
determinuje okres jej użytkowania.
Fundusz czasu pracy maszyny najczęściej odnosi się do okresu jednego roku
Nominalny fundusz czasu maszyn Fnj – jest to fundusz uwzględ-niający wolne dni od pracy w roku oraz zmianowość
Zmianowość określa liczbę zmian, na których pracuje maszyna
Stanowiskochłonność - wyrażający okres zajęcia maszyny w celu wykonania określonej operacji. Jednostką stanowiskochłonności
jest stanowiskogodzina [sg]
Fundusz czasu pracy robotnika to czas, który
determinuje czas pracy pracownika produkcyjnego.
Fundusz czasu pracy robotnika, podobnie jak fundusz czasu pracy maszyny najczęściej odnosi się do okresu jednego roku
Pracochłonność wyraża, czas zajęcia robotnika przy wykonywaniu danej pracy (zadania) na wyrobie.
Miarą pracochłonności są jednostki czasu od niesione do robotnika, który wykonuje określoną pracę w roboczogodzinach (w skrócie rg)
Cykl produkcyjny jest to okres pomiędzy rozpoczęciem a zakończeniem procesu produkcyjnego wyrobu, w którym
surowiec lub materiał wyjściowy, przechodząc kolejne fazy wytwarzania, przekształcany jest w gotowy wyrób.
Pojęcie cyklu produkcyjnego może dotyczyć produkcji:
• wyrobu prostego
• wyrobu złożonego
• partii wyrobów