Kruche ciasto

Składniki:

- mąki
- margaryny
- 7 łyżek mleka
- 4 łyżki oleju
- 1 jajko
- 1 proszek do pieczenia
- 1 cukier waniliowy

Jak przyrządzić?
Mąkę przesiać do miski. Dodać resztę składników i zagnieść ciasto. Aby było bardziej kruche można je schłodzić w lodówce.

Uwagi:
Ciasto jest bardzo dobre. Nadaje się na wszelkiego rodzaju spody do szarlotek, serników, ciast z owocami, słodkich tart, mazurków, babeczek itd. Jest też bardzo dobre do robienia kruchych ciasteczek. Wystarczy je cienko rozwałkować (dość dużo rośnie) na posypanej mąką stolnicy i foremkami powycinać różne kształty. Ciasteczka można posmarować rozmąconym jajkiem i posypać cukrem albo po upieczeniu polukrować lub polać czekoladą. Piekę je w 180 stopniach. Czas zależy od rodzaju ciasta- jest gotowe, gdy ciasto się lekko zezłoci i przyrumieni. Można je też zamrozić- po rozmrożeniu również smakuje tak samo świetnie.