KRUCHE BABECZKI Z OWOCAMI

CIASTO KRUCHE
Ciasta starcza na wypieczenie 17 babeczek.

1 szklanka mąki
ćwierć szklanki cukru pudru
ćwierć kostki margaryny Kasi
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego
kilka kropel aromatu waniliowego

MASA

1 opakowanie waniliowego creme ole (dr oetkera)
250 ml mleka

OWOCE

1 kiwi
1 nektarynka
1 mandarynka
winogrona
truskawki
maliny itp.

Zagnieść ciasto z podanych składników, włożyć je do zamrażalnika na około 5 minut i mocno schłodzić.

Następnie robiąc z ciasta małe kulki wylepiać nimi foremki do babeczek. Należy uważać aby ciasto wylepione w foremkach było bardzo cienkie, gdyż bardzo szybko i bardzo mocno wyrasta ono w czasie pieczenia.

Gdy babeczki są gotowe (lekko zarumienione), przygotować masę z creme ole, dodając jednak mleka nie jak jest zalecane 300 ml lecz 250 ml, aby masa była odpowiednio sztywna. Nałożyć do babeczek masę. Udekorować babeczki dowolnymi owocami.

Podawać lekko schłodzone. 
 
Piec w temperaturze 180 stopni około 10 min. 

Polecam gorąco na małe przyjęcia, do kawy. Wyglądają bardzo efektownie i wspaniale smakują. 

       SMACZNEGO