bułeczki

Bułeczki


Składniki



  1. 1/2 kg mąki

  2. 5 dkg drożdży

  3. 1 szklanka mleka

  4. 2 łyżki roztopionej margaryny

  5. 1 jajko

  6. 2 żółtka

  7. 3 łyżki cukru



Sposób przyrządzenia:

Zrobić rozczyn z części mąki, rozkruszonych drożdży, cukru i części podgrzanego(nie gorącego) mleka. Po 15 minutach dodać pozostałe składniki, wyrobić ciasto.Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Gdy podwoi swoją objętość formować bułeczki (można rozwałkować i wycinać krażki szklanką wówczas będą równe) do środka wkładając nadzienie. Układać na wysmarowanej tłuszczem blaszce i odłożyć do wyrośnięcia na pół godziny. Piec w temperaturze 170st.C przez ok.25−35 minut.
Można bułeczki posypać cukrem pudrem, polać polewą lub polukrować .
Z podanej porcji wychodzi ok.15 bułeczek.




Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
bułeczki drożdżowe, przepisy
Bułeczki maślane z rodzynkami(1), Ciasta
Szafranowe bułeczki z twarożkiem, gotowanie na ekranie
Maślane bułeczki, Przepisy bezglutenowe
Słodkie bułeczki z brandy, gotowanie na ekranie
Kokosowe bułeczki, gotowanie na ekranie
Bułeczki drożdżowe, KUCHNIA
Marks, który schodzi jak ciepłe bułeczki Głośny 'Kapitał w XXI wieku' już po polsku
Bułeczki serowe, Przepisy na ciasta i wiele innych
Bardzo puszyste bułeczki, gotowanie na ekranie
ZAPIEKANE BUŁECZKI Z SEREM
Alemańskie bułeczki
Cynamonowe bułeczki
Znikające bułeczki Znikająca chałka
Śniadania, Śniadani5, Śniadanie (mleczko + bułeczki + domowe masełko +
bułeczki śniadaniowe
Chińskie bułeczki z kurczakiem
Fasolka szparagowa polana bułeczką tartą, KUCHNIA
dom3, Skrypty, UR - materiały ze studiów, studia, studia, Bastek, Studia, Rok 3, SEMESTR VI, Woiągi,
Mleczne bułeczki z żurawiną, gotowanie na ekranie