Krupnik kukurydziany

Składniki:

3/4 szklanki kaszy kukurydzianej

łyżka masła

3 ząbki czosnku

3 papryki

Bulion warzywny WINIARY (2 kostki)

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

sól

Rozgrzej masło, włóż rozdrobniony czosnek i zasmaż tak, by się lekko zażółcił. Wtedy wsyp kaszę i praż, stale mieszając, na złoty kolor (uważaj - kasza łatwo się przypala!).

Teraz do kaszy wlej 4 szklanki wody z rozpuszczonymi kostkami rosołowymi, dodaj pokrojoną drobno paprykę i gotuj jeszcze 20 minut. Dopraw do smaku solą i posyp natką.