Zapiekane pikantne naleśniki

Zapiekane pikantne naleśniki


Składniki na 8 porcji:

ciasto:

200 g mąki

szczypta soli

4 jaja

1/8 l wody

1/8 l mleka

farsz:

3 łyżki oleju

50 g przerośniętego boczku

cebula

ząbek czosnku

300 g kiełbasy

2 łyżki oleju

łyżeczka słodkiej papryki

2 łyżeczki koncentratu pomidorowego

po szczypcie soli, czarnego pieprzu, cukru i pieprzu cayenne

2 łyżki masła

masło do formy


Z mąki, soli, jaj, wody i mleka zrób ciasto naleśnikowe. Odstaw je (pod przykryciem) na pół godziny, a potem usmaż na oleju cienkie naleśniki.


Boczek, cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę, całość smaż, aż cebula stanie się szklista. Kiełbasę pokrój w drobną kostkę, dodaj ją do cebuli z boczkiem i podsmaż. Następnie rozmieszaj koncentrat pomidorowy z niewielką ilością wody i papryką, dodaj go do smażonej kiełbasy i dokładnie wymieszaj. Farsz dopraw według uznania przyprawami.


Przygotowanym farszem posmaruj naleśniki, zwiń je w ruloniki, po czym ułóż w nasmarowanej masłem formie do zapiekanek. Na koniec posyp startym serem i obłóż kawałeczkami masła. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do temperatury 220°C, aż ser całkowicie się rozpuści.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Zapiekanka dietetyczna, pikantny naleśnik
Zapiekanka pikantna z cukini
Pikantne naleśniki
Naleśniki ze szpinakiem zapiekane w sosie?szamelowym
NALEŚNIKI, Zapiekane naleśniki ze szpinakiem, Zapiekane naleśniki ze szpinakiem
Nalesniki zapiekane w sosie serowy1
Zapiekane naleśniki na ostro, Pzepisy
Naleśniki zapiekane z jabłkami
Pikantna zapiekanka z ryżu i ryby
Zapiekane naleśniki, przepisy, Książka kucharska
Zapiekanka z naleśników
ZAPIEKANKA NALEŚNIKOWA
Naleśniki zapiekane z truskawkami i pianą
Naleśniki pikantne z salami
Naleśniki zapiekane, danaprus
Naleśniki zapiekane ze szpinakiem, Naleśniki zapiekane ze szpinakiem
Jabłka zapiekane pod ciastem naleśnikowym by sd
Nalesniki z pikantnym twarogiem
Nalesniki zapiekane w sosie serowym