Kartofle pieczone bez sk贸rki
Sk艂adniki:
1 kg sypkich kartofli
4 艂y偶ki 偶ytniej m膮ki
2 艂y偶eczki soli
Kartofle obierz, op艂ucz i dok艂adnie osusz 艣ciereczk膮 lub papierowymi serwetkami. Obtocz je dok艂adnie w przesianej i wymieszanej z sol膮 m膮ce. Teraz u艂贸偶 je na blasze i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez godzin臋 w temperaturze 200掳C. Podawaj gor膮ce ze 艣wie偶ym mas艂em.
Kartofle po obtoczeniu w m膮ce mo偶esz posypa膰 kminkiem. Aby m膮ka z sol膮 i kminkiem lepiej przylega艂y do kartofli, mo偶esz je przed obtoczeniem wymiesza膰 z 2 艂y偶kami rozpuszczonego mas艂a.