Karp z ziołami

Składniki:

1 karp (bez wnętrzności i łusek), 3 łyżki oleju, 1 łyżka tymianku, 1 łyżka majeranku, 1 łyżeczka bazylii, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz

Przygotowanie:

Zioła wymieszaj w miseczce. Karpia dokładnie umyj i osusz. Natrzyj go z zewnątrz i od wewnątrz olejem, posyp ziołami solą i pieprzem. Zawiń karpia w papier do pieczenia, połóż na blachę do i wstaw do piekarnika (na około 60 min - czas pieczenia zależy od temperatury pieczenia i wielkości karpia). Po wyjęciu odwiń go z papieru przekładając na stosowne naczynie. Możesz go udekorować posiekaną natką pietruszki, szczypiorkiem i koperkiem.