Sos sacebeli

Składniki:

3/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich

3 duże cebule

sok i otarta skórka z cytryny

3-4 ząbki czosnku

łyżeczka ostrej mielonej papryki

2 łyżki posiekanej zielonej mięty

2 łyżki Rosołu drobiowego WINIARY (rozprowadzony w 2 szklankach wody)

sól, pieprz

szczypta cukru

Do zmiksowania wrzuć drobno posiekaną cebulę i czosnek oraz pozostałe składniki sosu.

Po dokładnym zmiksowaniu i schłodzeniu sos będzie pysznym dodatkiem do ryb, drobiu i mięs na zimno.