Owoce egzotyczne z ogórkiem

Składniki:

jabłko, banan

gruszka, mango

pomarańcza, brzoskwinia

papryczka chili

zielony ogórek

1-2 łyżki powideł śliwkowych

sok z cytryny

sól

Owoce oraz ogórek obierz, pokrój w drobną kostkę, skrop lekko posoloną wodą. Papryczkę chili oczyść z nasion i posiekaj. Obraną pomarańczę podziel na cząstki i po usunięciu białych części drobno pokrój. Tak samo pokrój brzoskwinię (bez skórki).

Owoce z ogórkiem dokładnie odsącz, włóż do salaterki, dodaj pomarańczę i brzoskwinię. Przetarte przez sito składniki dopraw sokiem z cytryny i posiekaną papryczką chili. Wymieszaj dokładnie z sałatką.