Klopsiki z keczupem

Składniki na 4 porcje:

60 dag kostek rybnych

2 plasterki żółtego sera

cebula

czubata łyżka mąki ziemniaczanej

2 ząbki czosnku

łyżeczka keczupu

garść orzeszków ziemnych

2 łyżki posiekanej natki

sól

pieprz

Cebulę i czosnek posiekaj, a żółty ser pokrój w kostkę. Ryby, żółty ser, cebulę i czosnek przepuść przez maszynkę, dodaj mąkę, keczup, przypraw solą i pieprzem i wyrób masę. Ulep z niej nieduże kulki, które gotuj w osolonym wrzątku przez około 20 minut.

Po wyjęciu klopsików łyżką cedzakową podaj je na sałacie, posypane orzeszkami i natką.