JAKOŚĆ - ogół cech produktu lub usługi, które stanowią o jego lub jej zdolności do zaspokojenia wyraźnie określonych lub przewidywanych potrzeb. /norma ISO 8402, 1986/
KROKI NA DRODZE EWOLUCJI ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ:
- kontrola jakości - sprawdzanie, mierzenie lub testowanie jednej lub więcej charakterystyk produktu i odnoszenie wyników do wyspecjalizowanych wymagań w celu potwierdzenia zgodności. Produkty niezgodne ze specyfikacjami są odrzucane lub poprawiane.
- sterowanie jakością - położenie takiego samego nacisku na kontrolę, ale włączenie dodatkowo do systemu pracowników i stworzenie sprzężeń zwrotnych pomiędzy wynikami kontroli a produktem. Na podstawie wyników kontroli proces jest modyfikowany w celu otrzymania produktów zgodnych ze specyfikacjami.
- zapewnienie jakości - prowadzenie systematycznych i zaplanowanych działań prowadzących do wytwarzania produktów zgodnych ze specyfikacjami.
- ZPJ - zastosowanie procedur zarządzania jakością do wszystkich zagadnień związanych z zarządzaniem, w tym także do ustalenia polityki, strategii, struktury organizacyjnej.
CECHY TRADYCYJNEGO PODEJŚCIA DO ZPJ:
- odpowiedzialność za jakość jest nałożona na wydzielone komórki organizacyjne
- zarządzanie jakością jest wyodrębnione jako oddzielna strefa
- główny nacisk jest kładziony na wykrywanie wad
- wysmukła struktura organizacyjna wprowadza podział na niezależne wydziały i sekcje o wyodrębnionych zadaniach
- wszystkie decyzje są podejmowane przez kadrę kierowniczą, a nie przez pracowników operacyjnych
- płaca, a nie satysfakcja z wykonywanej pracy stanowi główny czynnik motywacyjny
- panuje przekonanie, że rynki zbytu są bezpieczne, a jakość odpowiednia
CECHY NOWOCZESNEGO PODEJŚCIA DO ZPJ:
- w zapewnienie jakości zaangażowani są wszyscy pracownicy
- kontrola jakości, wykrywanie i usuwanie wad SA działaniami nieefektywnymi, kosztownymi i oznaczają stratę czasu
- główny nacisk położony jest na zapobieganie problemom
- liczba poziomów w strukturach organizacyjnych przedsiębiorstwa jest ograniczona
- kadra kierownicza inicjuje, wspiera i organizuje działania na rzecz podniesienia jakości
- zaangażowanie i poczucie współodpowiedzialności dostarczają satysfakcję z pracy i zwiększają motywację
- zbierana jest obszerna wiedza o oczekiwaniach i wymaganiach klientów
ZMIANĘ STRATEGII FIRMY NALEŻY ZACZĄĆ OD:
- zdefiniowania swoich klientów
- ocenić co zawiera oferta dla różnych klientów
- zastanowić się czego chcą klienci z poszczególnych grup o jak ich wymagania pasują do tego co zawiera oferta
- pilnie wysłuchiwać, co klienci mają do powiedzenia
- przyjąć punkt widzenia klienta, np. stosując tzw. cykl jego aktywności
- tyle samo uwagi poświęcać klientom zewnętrznym jak i wewnętrznym
PODSTAWOWE ELEMENTY SYSTEMU ZBIERANIA INFORMACJI:
- zażalenia i reklamacje
- rozmowy z pracownikami mającymi bezpośredni kontakt z klientem
- sprawny wewnętrzny system przekazywania informacji kadrze kierowniczej
- nieformalne wypytywanie klientów
- śledzenie opinii, które są publikowane w środkach masowego przekazu
- organizowanie tzw. grup obsługi klienta, które przyczyniają się do rozpowszechniania wiedzy o kliencie wśród pracowników (i kierownictwa) nie mających z nim bezpośredniej styczności
- badania rynkowe podejmowane samodzielnie lub zlecane wyspecjalizowanym firmom
JAKOŚĆ USŁUGI MOŻNA POPRAWIĆ POPRZEZ:
- stałe kontakty z klientami i dokładne ocenianie tego, czego naprawdę oczekuje, a nie tego co my zamierzamy im oferować
- przyjęcie i regularne monitorowanie wymiernych ocen jakości obsługi (tzw. miar jakości)
- stałe prowadzenie oceny działalności w porównaniu ze standardami wewnętrznymi oraz z wynikami osiąganymi przez konkurencję
- właściwą identyfikację priorytetowych obszarów, w których działalność można poprawić
- wdrażanie w całym przedsiębiorstwie postawy zorientowanej na klienta
- dbałość o kulturę obsługi
- myślenie o prowadzonej działalności bardziej w kategoriach korzyści odnoszonych przez klienta niż w kontekście dostarczania określonych produktów i usług
- stałe i konsekwentne poszukiwanie możliwości poprawy jakości obsługi klienta
ELEMENTY DECYDUJĄCE O POWODZENIU:
- zaangażowanie kadry kierowniczej ujawniające się w konkretnych decyzjach i postawach
- objęcie zasięgiem całej organizacji
- powszechna świadomość nadrzędności wymagań klienta
- nacisk na eliminowanie przyczyn powstawania braków
- skupienie się na kosztach jakości
- ciągła poprawa
PRZYCZYNY POWSTAWANIA KOSZTÓW NISKIEJ JAKOŚCI:
- wady widoczne - wady nienaprawialne, poprawki, zwroty od klientów
- wady ukryte - reklamacje klientów, roszczenia klientów, nadgodziny, zaległości płatnicze, zmarnowany wysiłek i nakład, opóźnienia, zwiększone zapasy, nadmierny potencjał, utrata lojalności klientów, utrata potencjalnych klientów
KLASYFIKACJA KOSZTÓW JAKOŚCI:
- zapobieganie, czyli zapewnienie, że pójdzie dobrze
- kontrolowanie, czyli stwierdzenie, czy poszło dobrze
- pokrywanie strat, jeżeli poszło źle
WEWNĘTRZNE STRATY Z POWODU NISKIEJ JAKOŚCI:
- koszty wycofania produktów
- koszty poprawek i powtarzanych procesów
- koszty zwiększonych zapasów
ZEWNĘTRZNE STRATY Z POWODU NISKIEJ JAKOŚCI:
- koszty poprawy na życzenie klienta
- koszty reklamacji i zażaleń
- koszty odpowiedzialności finansowej
KOSZTY OCENY JAKOŚCI:
- koszty kontroli
- koszty inspekcji
- koszty auditów
KOSZTY ZAPOBIEGANIA:
- koszty opracowywania specyfikacji produktów i usług
- koszty planowania jakości
- koszty systemu zapewnienia jakości
- koszty szkolenia
CYKL POPRAWY PACA WG DEMINGA:
- WPROWADZENIE - ustalić standardy aby zapopobiec nowym wystąpieniom, wprowadzić lub zmienić procedury, zbadać inne pokrewne problemy
- PLANOWANIE - wyróżnienie zagadnienia, określić aktualny stan, przeanalizować przyczyny na podstawie zebranych danych, zbudować plan działania
- REALIZACJA - zrealizować plan działania
- WERYFIKACJA - zbadać rezultaty, zmierzyć poprawkę, potwierdzić usunięcie głównych przyczyn
SYSTEMY ZARZĄDZANIA ŚRODOWISKIEM:
SZŚ - jego podstawowym celem jest zmniejszanie oddziaływania na środowisko oraz poinformowania społeczności lokalnej o podjętych działaniach. SZŚ jest częścią ogólnego systemu zarządzania gminą, który obejmuje:
- strukturę organizacyjną
- planowanie
- odpowiedzialność
- zasady postępowania, procedury, procesy potrzebne do sprawowania, wdrażania, realizacji, utrzymania oraz monitorowania polityki środowiskowej
SZŚ można zbudować w sposób sformalizowany (BS7750, EMAS, ISO 14000) i niesformalizowany (inne systemy, mechanizmy wspomagające)
EMAS - nie odnosi się bezpośrednio do usług czy urzędów, jednakże w art. 14 sygnalizuje możliwość zastosowania w jednostkach administracji publicznej.
GŁÓWNE ELEMENTY JAKIE NALEŻY POSIADAĆ ABY UCZESTNICZYĆ W EMAS:
- przyjęcie polityki ochrony środowiska, która oprócz zobowiązania do zgodności z prawem musi zawierać zobowiązania do ciągłej poprawy
- przeprowadzenie przeglądu środowiskowego
- określenie celów i programów działań w oparciu o wyniki przeglądu
- weryfikacja raportu środowisk, polityki celów programu, systemu zarządzania i auditów przez akredytowaną instytucję
- zatwierdzenie uczestnictwa gminy w programie EMAS przez odpowiednią instytucję
ETAPY WDROŻENIA SZŚ WG NORMY EMAS:
1) przegląd środowiska
2) system ochrony środowiska - polityka, cele, programy; audio; organizacja i pracownicy; wdrożenie SZŚ
3) oświadczenie środowiskowe
Ocena przez niezawisłą instytucję
ISO 14000 - standardowy SZŚ, opisany w normach serii ISO 14000 obejmuje podstawowe działalności urzędu gminy związane z jego wpływem na środowisko, takie jak:
- polityka ekologiczna, cele i prognozy
- organizacja i kadry
- efekty środowiskowe
- kontrole operacyjne
- zapis do dokumentacji zarządzania ekologicznego
- autiuty ekologiczne
ETAPY WDROŻENIA SZŚ WG NORMY ISO 14000:
- działania przygotowawcze, deklaracja kierownictwa
- wstępny przegląd środowiska
- opracowanie polityki środowiskowej
- wdrażanie polityki środowiskowej
- monitoring i ocena postępu
- auditowanie wewnętrzne i przeglądy środowiskowe
- komunikacja środowiskowa
EMAS I ISO 14000:
MAS to instrument realizacji polityki ekologicznej Unii Europejskiej. Wymagania systemu EMAS są zbieżne z określonymi w normie ISO 14000. System EMAS spełnia jeden z postulatów polityki ekologicznej UE oraz Agendy 21, a mianowicie zasadę szerokiego informowania mieszkańców o przedsięwzięciach związanych z ochroną środowiska. Wymóg ten realizowany jest w postaci raportów oceniających skutki oddziaływania różnych przedsięwzięć na środowisko. Różnice pomiędzy EMAS MAS ISO 14000 nie są duże. Przy wdrażaniu EMAS trzeba sporządzić raport, w którym należy ujawnić stopień, w jakim gminy wraz z podległymi mu przedsiębiorstwami zanieczyszczają środowisko.
EFEKTY WDROŻENIA SZŚ W GMINIE:
- wspomaganie wszelkich działań związanych z ochroną środowiska zgodnie z obowiązującymi normami oraz potrzebami społeczno - ekonomicznymi
- wzrost świadomości ekologicznej mieszkańców oraz turystów
- akceptacja działań gminy ze strony turystów i mieszkańców
- ustalenie odpowiedzialności za gminną ochronę środowiska
- możliwość udowodnienia postrzeganych przepisów prawnych
STANDARDY JAKOŚCIOWE - są kryteriami, dzięki którym jakość jest dokładnie określona.
FUNKCJE STANDARDÓW JAKOŚCIOWYCH:
- dla pracowników informacji turystycznych są określoną miarą i pomocą w codziennej pracy z klientem
- dla turystów oznaczają większą przejrzystość oferowanych usług, dzięki nim są w stanie ocenić oferowaną im jakość