14 Zachowania kurtuazyjne w średniowieczu i renesansie, Kulturoznawstwo


14. Zachowania kurtuazyjne w średniowieczu i renesansie

[pierwsza część tyczy się chyba tylko średniowiecza - dop. Kuby]

Ludzie Średniowiecza piszą o ogładzie jeszcze przed Erazmem - to uczeni i klerycy (?). Zasady kurtuazji znajdujemy w pieśniach i poematach epickich, w środowiskach dworsko-rycerskich.

W Średniowieczu picie i jedzenie było podstawą konwersacji i zabawy towrzyskiej. Wypracowane zostały praktyki i zwyczaje przy stole (są różnice w tradycjach narodowych).

Standardy Średniowiecza - „stan barbarzyński”. Normy zachowania:

      1. dworskie

      2. powszechne:

- nie gniewaj się na sługi

- popędy, ułomności, nagość członków - brak powściągliwości

Swoje potrzeby fizjologiczne załatwiano w każdym miejscu, kiedy tylko natura dała o sobie znać - na krześle, w kącie, na schodach.

Poogryzane kości rzucano na ziemię, nie do miski. Zawartość nosa wycierano w rękaw (nie znano wtedy chustki).

Przy stole panowały pewne reguły, nie można było:

Trzeba było natomiast:

Przy modlitwie przed posiłkiem nie można było rozkładać łokci na stole, nie można było dłubać w nosie, nie przystoiło się drapac i wymiotować na jedzenie.

Fekalia wylewano przez okno na ulicę, bez względu na to, czy ktoś w tym momencie przechodził pod oknem czy nie.

Nie wstydzono się wystawiać swoich członków publicznie, nie odczuwano wstydu czy zakłopotania, swoje potrzeby załatwiano nawet na ulicy, pokazywano nagość. Nagość nie szokowała nikogo.

W łóżku każdy spał z każdym, spano nawet z podróżnymi.

Cykl (???) o zachowaniu w średniowiecznej Francji:

Niemiecka tradycja (zapisy z XV w.);

Nowe pouczenie - nie należy spluwać na lub pod stół.

Standardy Średniowiecza:

Często dwie osoby jedzą z jednego talerze. Ludzie w Średniowieczu chwytają mięso rękami, piją wino z jednej czasy, czerpią (jedzą) zupę z jednego garnka lub talerza.

Stoły ludzi bogatych w XIIIw.:

Czerpaki są płaskie - trzeba szeroko otwiera usta. W XIVw. są już owalne. U schyłku Średniowiecza pojawia się widelec (stosowany do wynierania kęsów z misy). Zachowanie ludzi przy stole było zgodne ze strukturą społeczną i sposobem życia.

Widelec:

Już w XI w. księżna grecka używała widelca - to tak, jakby renesansowa renesansowa kurtyzana. Dopiero w XVI w. widelec przyjął się z Włoch - najwcześniej we Francji (warstwa wyższa), Anglia, Niemcy. W XVII stuleciu widelec jest jeszcze przedmiotem zbytku (wyższe warstwy).

[od tego miejsca teoretycznie o renesansie - dop. Kuby]

Rozprawa o zwyczajach renesansu

Erazm z Rotterdamu:

O zachowaniu się przy stole (zachowania cywilizacyjne):

Nauka posługiwania się sztućcami: powoli, ale dobrze. Na dworze istniał urząd krojczego - krojczy ćwiartował mięso.

O zachowaniu się w sypialni (łóżko):

W Średniowieczu każdy spał z każdym, rodzice z dziećmi, czy z obcymi (podróżnymi), dlatego, iż w domu było tylko jedno wielkie łoże.

Zachowanie w renesansie - kiedy śpisz z lepszym (ważniejszym) od siebie:

W wieku XIX (??) wchodzi koszula nocna, wcześniej była szlafmyca. W Średniowieczu spano nago w łóżku. W renesansie pojawia się strój nocny, widelec (znajduje w końcu zastosowanie - przyjmuje się) [ale po co im w łóżku widelec tego nikt nie napisał:D]. W Średniowieczu do łaźni biegło się nago (kąpiel). Dzisiaj sypialnia stanowi intymny zakątek, każdy z rodziny ma swoje łóżko, nie biega się nago do kąpieli i śpi się w piżamie lub koszuli nocnej.

O wycieraniu nosa:

W Średniowieczu palcami wycierano nos.

Pouczenie renesansowe:

Chustka jest statusem bogateho (XVIw.). Osoba dostojna lewą ręką lub kapeluszem zasłania i wyciera nos w chustkę. Nie wolno było dłubać w nosie.

Potrzeby naturalne:

W renesansie panowało uczucie wstydu, w Średniowieczubrak wstydu był normą.

Pouczenia renesansowe:



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
43 zachowania kurtuazyjne w sredniowieczu i renesansie
14. sredniowiecze, LEKTURY, ZAGADNIENIA Średniowiecze, renesans, barok
14. Realne i postulowane miejsce jednostki w kulturze romantyzmu. Romantyczny styl bycia, 32, Style
Historia kultury europejskiego sredniowiecza i renesansu
14 Zachowanie Przy Wypadkach 1 13
8. sredniowiecze, LEKTURY, ZAGADNIENIA Średniowiecze, renesans, barok
ROCZNIKIi, Polonistyka, staropolka, lektury - opracowania, Średniowiecze, renesans
GALL ANONIM- KRONIKA POLSKA, Średniowiecze i renesans
Renesans 1, Ascetyzm, epikureizm, stoicyzm i horacjanizm w literaturze średniowiecza i renesansu
średniowiecze, renesans, Wincenty z Kielczy- żywot św. Stanisława, Wincenty z Kielczy "Żywot św
Pamiętniki, Polonistyka, Średniowiecze, renesans, barok
07 teatr hiszpa˝skiego renesansu, Kulturoznawstwo, Teatr
23. Zrzeszenie społeczno - polityczne Włoch. Kształtowanie się specyfiki kultury Renesansu., Kulturo
gotowce7, Charakterystyka Kultury Polskiej Średniowiecza, Charakterystyka Kultury Polskiej Średniowi
Historia filozofii średniowiecznej, Renesans karoliński - Jan Szkot Eriugena, Renesans karoliński -
jezyk polski, Czy wzorce osobowe średniowieczne i renesansowe interesują d, Czy Parenetyczne wzorce
średniowiecze, renesans, pieśń-legenda o św.Stanisławie, PIEŚŃ-LEGENDA O ŚW

więcej podobnych podstron