Cytrynowy filet z kurczaka. Coś na bardzo szybki obiad.

Autor: Anusiaczek
przepis pochodzi ze strony Smakołyki Anusiaczka
Dodany: 08.05.2003 01:33

czas: 30 minut trudność: bardzo łatwe liczba porcji: 2 kalorie: troszeczkę liczba opinii: 2 kategoria: Ptactwo

drukuj przepis

wyślij znajomemu

dodaj do ulubionych

Twoje ulubione

dodaj opinię

składniki
2 filety z kurczaka
1 cytryna
3 - 4 łyżki kwaśnej śmietany
4 łyżki oliwy
2 łyżki mąki
sól
biały pieprz
cukier do smaku
koperek



sposób przygotowania
1. Rozgrzewamy oliwę na patelni. Filety obtaczamy w mące, posypujemy solą i pieprzem, wrzucamy na patelnię i smażymy.
2. Cytrynę dokładnie myjemy, ścieramy skórkę i wyciskamy sok z jednej połówki. Gdy filety nabiorą złotego koloru, posypujemy je skórką cytrynową, wlewamy sok, dodajemy śmietanę, doprawiamy do smaku. Chwilę dusimy, do czasu aż prawie cały sos wyparuje.
3. Podajemy z ryżem i dowolną surówką.

opinie na temat przepisu

dodaj swoją opinię

Faktycznie, bardzo smaczne i oryginalne, no i szybkie. Trzeba tylko uważać z ilością białego pieprzu bie nie każdy lubi jego smaczek, Dziekuję za przepis - Ela
ecibora [15.06.2003 12:46]

Ta potrawa to naprawdę strzał w dziesiątkę. Szybko się ją robi, a najfajniejsza w niej jest ta cudna cytrynowa lekkość...
madziula [13.06.2003 09:54]

---