Kuleczki
Przygotowanie: 40 min •
30 dag mąki
•
20 dag masła
•
4 żółtka
•
10 dag cukru pudru
•
1/2 łyżeczki przyprawy do pierników
•
2 łyżeczki kakao
1.
Mąkę i masło posiekać, dodać żółtka, cukier puder i przyprawę do pierników, wyrobić ciasto.
2.
Kakao rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Oderwać 1/4 ciasta, dodać kakao, zagnieść, aby ciasto nabrało jednolitej barwy.
3.
Z jasnego ciasta formować kuleczki, w środek każdej wcisnąć po kawałku ciemnego ciasta. Ułożyć na natłuszczonej blasze, piec 15 minut w temp. 200°C.
|