Fasola z chili

25 dag -------- drobnej fasoli

50 dag -------- mięsa wołowego

2 średnie ---- cebule

1 duża ------- papryka

1 puszka ---- kukurydzy

1/3 łyżeczki -- chili

2 łyżki ------ koncentratu pomidorowego

4 łyżeczki - czosnku (granulowanego)

masło (do smażenia), sól, pieprz

Fasolę namoczyć kilkanaście godzin, następnie gotować do miękkości.

Mięso i cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć , dodać szklankę wody, dusić.

Paprykę pokroić w kostkę, dodać do mięsa razem z kukurydzą i koncentratem pomidorowym.

Po około 2 godzinach dodać odcedzoną fasolę, pieprz, sól i chili.

Dusić jeszcze 10 minut, następnie doprawić czosnkiem, wymieszać

---