Jogurtowy sernik na zimno z truskawkami |
|
|
czas: ?
trudność: bardzo łatwe
liczba porcji: ?
kalorie: prawie nic
liczba opinii: 0
kategoria: Ciasta
|
składniki
1 kg serka do wypieków
2 duże op. jogurtu truskawkowego
1/2 szkl cukru
3 łyżki żelatyny
1/2 szkl wody
1/2 kg truskawek
biszkopciki
sposób przygotowania
Żelatynę rozpuścić w 1/2 szkl gorącej wody i ostudzić lekko. Dużą blaszkę wyłożyć folią aluminiową i biszkopcikami. Serek utrzeć z jogurtem i cukrem; trochę masy dodać do żelatyny, wymieszać, wlać do reszty serka i zmiksować na gładziutko. Połowę masy wylać na biszkopty, na to wyłożyć truskaweczki i przykryć resztą masy. Można ozdobić truskawkami i np. galaretką. Odstawić do lodówki na 2-3 h.
dodatkowe informacje
Oczywiście serniczek można robić z innymi owocami, np. jagodami, wiśniami, brzoskwiniami z puszki.