KOTLETY Z KALAFIORA
Trza ugotować kalafiorka (ja gotuję w osolonej i pocukrzonej wodzie),
lepiej nie rozgotować za bardzo, bo będzie papka :)
Jak ostygnie, to pognieść widelcem
dodać jajeczko (ja dodaję tylko żółtko, żeby za mokro nie było)
doprawic wg uznania, ja tylko odrobinkę pieprzę :)
i dodaję sypkiego bulionu wegetariańskiego (cos jak vegeta)
dosypać bułki tartej tyle, coby wodę wchłonęła i dało się formować kotlety,
obtoczyć w bułce i na olej
mniam