Bioflawonoidy

Bioflawonoidy są to charakterystyczne dla roślin związki fenolowe, najczęściej żółte i bezbarwne barwniki roślin, rozpuszczalne w wodzie "towarzysze broni" witaminy C.

Bioflawonoidy są pomocne w przyswajaniu witaminy C i w ochronie tejże witaminy przed utlenianiem. Podnoszą kondycję naczyń włosowatych, uszczelniają i wzmacniają ściany naczyń krwionośnych i ich przepuszczalność, zapobiegają krwawieniom, wybroczynom, poprawiają przepływ krwi w naczyniach wieńcowych i obniżają ciśnienie, rozkurczają mięśnie gładkie naczyń krwionośnych i przewodów żółciowych, są pomocne w leczeniu miażdżycy, poprawiają przepływ krwi w naczyniach wieńcowych i obniżają ciśnienie, działają przeciwalergicznie, przeciwgrzybicznie, przeciwnowotworowo i przeciwrzodowo.

Najbardziej poznane bioflawonoidy to:

• rutyna (występująca w cytrusach, gryce),

• hesperedyna (występująca w skórce owoców cytrusowych),

• kwercetyna (w łusce cebuli).

Są one znane też jako tzw. witamina P.

Ponadto bioflawonoidy wystepują w:

• rumianku,

• lukrecji,

• miłorzębie japońskim,

• rucie,

• fiołku trójbarwnym,

• bzie czarnym,

• zielu dziurawca,

• głogu.

---