Witamina rozpuszczalna w wodzie.
Zapobiega wadom cewy nerwowej u płodu. Wpływa na zachowanie kodu genetycznego komórek, reguluje podziały komórkowe i przekazywanie cech dziedzicznych. Fest pokarmem dla mózgu.
Funkcje witaminy B9:
-reguluje różne procesy metaboliczne w organizmie, np. bierze udział jako koenzym w przenoszeniu reszt jednowęglowych
-uczestniczy w syntezie puryn, pirymidyn i niektórych aminokwasów
-bierze udział w procesie podziału komórek
-współuczestniczy z witaminą B12 w regulacji tworzenia i dojrzewania czerwonych krwinek
Profilaktyka:
-niektóre rodzaje anemii
-dysplazja szyjki macicy
-obniżona odporność
-zatrucia pokarmowe
-pasożyty jelitowe
-depresja
-problemy skórne
-rekonwalescencja
-zajady
-bóle
Niedobór witaminy:
-zaburzenia rozwojowe u płodu (wady cewy nerwowej)
-niedokrwistość megaloblastyczna
-nadpobudliwość
-trudności w zasypianiu
-słaby wzrost
-problemy z trawieniem
-niedożywienie
-biegunka
-utrata apetytu
-osłabienie
-rozdrażnienie
-bóle głowy
-zaburzenia zachowania
Przedawkowanie witaminy B9:
-spożycie dziennie 15mg kwasu foliowego może powodować zaburzenia układu nerwowego i pokarmowego
-u niektórych osób mogą tworzyć się szkodliwe kryształy folacyny w moczu
-mogą również wystąpić alergiczne odczyny skórne
Co wpływa na polepszenie wchłaniania: kompleks witamin B, witamina B6, kwas para-aminobenzoesowy (PABA), witamina B12, witamina H, witamina C
Zawartość w 100 [g] lub [ml] produktu |
[µg]
|
Kiełki pszeniczne |
350 |
Wątróbka |
246 |
Szpinak |
204 |
Żółtko jajka |
154 |
Endywia |
142 |
Sałata |
133 |
Szparagi |
118 |
Soczewica |
104 |
Ziarno pełne |
98 |
Brokuły |
85 |
Kalafior |
66 |
Zalecane normy dietetyczne na Witaminę B9 dla różnych grup ludności:
Grupy ludności |
Zalecane normy dietetyczne [µg/dzień] |
Bezpieczna maksymalna dawka nie powodująca ryzyka efektów ubocznych [[µg/dzień] |
Dzieci 1-3 lat |
150 |
300 |
Dzieci 4-8 lat |
200 |
400 |
Chłopcy 9-13 lat |
300 |
600 |
Młodzież męska 14-18 lat |
400 |
800 |
Mężczyźni 19-30 lat |
400 |
1000 |
Mężczyźni 31-50 lat |
400 |
1000 |
Mężczyźni 50-70 lat |
400 |
1000 |
Mężczyźni powyżej 70 lat |
400 |
1000 |
Dziewczęta 9-13 lat |
300 |
600 |
Młodzież żeńska 14-18 lat |
400 |
800 |
Kobiety 19-30 lat |
400 |
1000 |
Kobiety 31-50 lat |
400 |
1000 |
Kobiety 50-70 lat |
400 |
1000 |
Kobiety powyżej 70 lat |
400 |
1000 |
Kobiety ciężarne do 18 lat |
600 |
800 |
Kobiety ciężarne 19-30 lat |
600 |
1000 |
Kobiety ciężarne 31-50 lat |
600 |
1000 |
Kobiety karmiące do 18 lat |
500 |
800 |
Kobiety karmiące 19-30 lat |
500 |
1000 |
Kobiety karmiące 31-50 lat |
500 |
1000 |
Ciekawostki:
-kwas foliowy i witamina B12 wspomagają leczenie chorób serca, obniżają ryzyko raka piersi
-zmniejsza ryzyko uszkodzenia DNA
-kobiety ciężarne z niskim poziomem kwasu foliowego narażone są na poronienia