Cząsteczkowa teoria budowy materii
Jak duże są cząsteczki?
Gdyby wszystkie ciała na Ziemi powiększyć milion razy, to cząsteczki miałby średnicę około 1 mm,
a wzrost przeciętnego człowieka wynosiłby 1600 km.
Ile cząsteczek tlenu znajduje się w pudełku o objętości 1 cm3?
W 1 cm3 naczynia z tlenem znajduje się około 27 000 000 000 000 000 000 cząsteczek (w
normalnych warunkach). Zajmują one jedynie 0,001 objętości naczynia. Pozostała część to próżnia.
Ich średnia szybkość w tych warunkach wynosi około 425 m/s.
Jak szybko poruszają się cząsteczki w temperaturze 00 C?
Pierwiastek Masa cząsteczki
( · 10-27 kg)
Szybkość
(m/s)
wodór 3,35 1839,7
azot 46,51 493,5
tlen 53,12 461,8
dwutlenek węgla 73,06 393,8
para rtęci 330 184,4
Siły wzajemnego przyciągania cząsteczek danej
cieczy nazywamy siłami spójności. Jeśli cząsteczka
znajduje się wewnątrz cieczy, siły przyciągania
działają na nią ze wszystkich stron, a jeśli jest na
powierzchni, to wypadkowa tych sił działa w dół i
cząsteczka jest wciągana w głąb cieczy
Siły wzajemnego przyciągania cząsteczek różnych
substancji - to siły przylegania. To te siły
powodują, że szklane naczynia wyjęte z wody są
mokre, że kreda podczas pisania przyczepia się
do tablicy, klej i farba drukarska do papieru, a
lakier do ściany.
Skłonność powierzchni cieczy do kurczenia się,
dzięki czemu upodabnia sie do ona do
rozciągniętej sprężystej membrany, nazywamy napięciem powierzchniowym.
Pytania
1. Czego dowodem jest zjawisko dyfuzji?
2. W pokoju rozbiła się szklana fiolka z perfumami. Człowiek znajdujący się w
odległości kilku metrów od tego miejsca, w pierwszej kolejności poczuł
zapach perfum, czy usłyszał „brzęk szkła”?
3. Dlaczego chłodna zupa jest bardziej „tłusta”?
4. Czym różnią się siły przylegania (adhezji) od sił spójności (kohezji)?