Pory zapiekane

Składniki:
- 6 dużych porów
- 2 łyżeczki cukru
- 2 szklanki startego żółtego sera

na sos:
- 1 szklanka śmietany
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka keczupu
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- vegeta
- zioła prowansalskie
- sól, pieprz

Z porów obciąć zielone części i opłukać warzywo. Wodę zagotować z solą oraz cukrem i około 10 minut gotować pory. Pozostawić w wodzie do ostudzenia.
Wymieszać składniki sosu, doprawić solą, pieprzem i vegetą. Osączone pory przekroić wzdłuż na połówki i ułożyć w naczyniu do zapiekania. Zalać sosem, posypać pokruszonymi ziołami prowansalskimi oraz startym serem.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i zapiekać 25 - 30 minut. Gdy ser się zrumieni, a potrawa zacznie odstawać od brzegów naczynia, wyjąc naczynie z piekarnika. Podawać gorące z ryżem lub pieczywem.

---